Когда женщина кормит грудью своего малыша, для нее существует немало запретов в еде, но многие из них напрасны. Молодой маме в этот период как никогда нужны витамины и полезные вещества, не только чтобы молоко было питательнее и полезнее для малыша, но и для восстановления организма после родов. Черника при грудном вскармливании, как и другие ягоды, вызывает немало споров.Можно ли кормящей маме чернику Так можно или нельзя употреблять ее в пищу кормящей маме?

Польза

Черника является настоящей находкой для любого человека, в особенности для мам, которым часто не хватает витаминов. Чернику период ГВ кушать можно и нужно. Однако следует помнить о том, что отрицательная реакция у малыша может возникнуть абсолютно на любой продукт, съеденный мамой. Черника признана одной из самых гипоаллергенных ягод и содержит следующие полезные вещества:

  • витамины С, В и Р;
  • пектины;
  • дубильные вещества;
  • органические кислоты;
  • железо;
  • цинк;
  • антиоксиданты;
  • магний.

Одним из важных полезных веществ в чернике является оксикумарин, который способствует снижению свертываемости крови, что является очень хорошей профилактикой от тромбозов. Эта лесная ягода помогает бороться с различными заболеваниями:

  • заболевания глаз;
  • сахарный диабет;
  • подагра;
  • ревматизм;
  • нарушения сердечно-сосудистой системы;
  • диарея;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта.

Употребляя в пищу ягоды черники при гв, женщина пополняет запас питательных веществ в организме, улучшается память, организм становится более устойчивым к стрессам, активизируется работа нервной системы. Это вкусное лесное угощение служит профилактическим средством от заболеваний. Ведь в такой период молодой маме не рекомендуется болеть.

Введение черники в рацион

Начать употреблять ягоду нужно понемногу, как и любой новый продукт во время лактации. Следует помнить о том, что возможна индивидуальная непереносимость, которая может возникнуть у малыша. Рекомендуется для первого раза съесть пару ягод и проследить за реакцией организма ребенка в течение суток. Негативным проявлением может быть сыпь на лице, преимущественно на щечках. В таком случае кушать чернику не рекомендуется.


Можно попробовать ее снова через 1-2 месяца, когда организм ребенка будет более адаптирован к различной пище. Если маме ранее не приходилось кушать эти вкусные ягоды, у нее тоже может быть негативная реакция. Желательно начинать введение нового продукта с утра, для того, чтобы в течение дня проследить за реакцией организма ребенка и матери. Если все в порядке, на следующий день можно увеличить количество употребляемых ягод. Можно ли чернику кормящей маме, зависит также и от организма женщины. Если есть предрасположенность к запорам, следует быть осторожной. Не рекомендовано употреблять ее и при следующих проблемах со здоровьем:

  • повышенная кислотность желудка;
  • гастрит;
  • плохая свертываемость крови;
  • гипотонические запоры в хронической форме;
  • непроходимость кишечника.

Лучше всего есть чернику в сезон, который длится с конца июля до начала сентября, когда это лесное угощение натуральное.

Источник: amymama.ru

Немного о пользе ягоды для организма кормящей мамочки

Ягоды черники известны своими полезными свойствами. Они эффективны против диареи, способствуют улучшению кровоснабжения сетчатки глаза, улучшают работу головного мозга, благоприятно воздействуют на мочеполовую систему и мн. др.

Химический состав поистине разнообразен. В ней обнаруживается:

  • набор макроэлементов (кальций, калий, натрий, хлор) и микроэлементов (селен, цинк, марганец, медь, железо);
  • витамин С, поддерживающий иммунитет, способствующий укреплению сосудов;
  • в большом количестве — витамин К, Е, А, витамины группы В (достаточно редкий В4 или холин);
  • кислоты: молочная, янтарная, щавелевая, лимонная, яблочная;
  • марганец;
  • флавоноиды и т. д.

Черника является диетическим продуктом, так как содержит клетчатку: съев достаточное количество этой ягоды, долго не приходит чувство голода.

Кроме того, в синих ягодках в достаточно большом количестве присутствует краситель антоциан, который, как показали исследования, способствует уменьшению рисков заболеваний сердечно-сосудистой системы, болезней глаз и онкологии.

Помимо антоциана, она содержит вещества, которые имеют антиоксидантное действие, — протоантоцианиды, танины, флаваноиды. Они действуют противовоспалительным образом.

Известны также и ограниченные терапевтические свойства ягоды, среди которых выделяется свойство улучшать кровоток сетчатки глаза. С этим свойством черники связан миф, который гласит, что якобы ягодки восстанавливают зрение «вообще». На этом мифе простроили свои рекламные акции недобросовестные производители различных лекарственных препаратов и БАДов.

Наконец, черника разжижает кровь благодаря оксикумарину, что является профилактикой тромбозов и способствует улучшению микроциркуляции крови в организме.

Стоит обратить внимание, что в лечебных целях часто используются и листья кустарника, которые содержат дубильные вещества, флавоноиды, тритерпеновые кислоты, эфирные масла, каротиноиды и т. д.

Черника для кормящей мамы: как вводить


Черника кормящей маме не противопоказана, однако, как и множество других овощей, ягод и фруктов, ее следует есть нормированно, не злоупотребляя. Мамы еще не до конца знают организм своего недавно родившегося малыша и не могут предугадать, как он среагирует, если она полакомится черникой, как говорится, от души.

Несмотря на то, что многие врачи считают эту ягоду одной из самых неаллергенных, некоторые детки могут иметь индивидуальную непереносимость к ней, которая часто выражается аллергическими реакциями. Кроме того, она может вызывать диатез.

Именно из-за этих причин кормящей маме следует придерживаться следующих советов по ее вводу и употреблению.

  • В первый месяц жизни малыша очень многие продукты под запретом — у мамочек очень ограниченный список еды, которой им можно питаться. Черники также в этом списке нет. Начинать кушать ее лучше не ранее 3-4 месяцев.
  • Новый продукт (и черника в том числе) вводится всегда в первой половине дня, чтобы у мамы было время и возможность понаблюдать за своим крохой.
  • Чернику следует только попробовать, а не есть ее килограммами. Остановитесь на нескольких ягодках.
  • Если малыш после кормления грудью чувствует себя нормально, вы не зафиксировали странных реакций с его стороны, то в последующие дни количество съедаемых ягод можно увеличить.
  • Если же у грудного ребенка появилась сыпь или другие аллергические проявления, которых до употребления черники не было, кормящей маме необходимо на время убрать этот продукт из рациона и возобновить его употребление не раньше, чем через месяц. И лучше начать с компота из замороженной черники, так как в этом виде ягоды и фрукты не такие аллергенные.

Противопоказания

Кормящей маме лучше отказаться от употребления черники, если у нее или у ее ребенка есть пищевая аллергия или индивидуальная непереносимость этой ягоды, а также если во время лактации женщина или малыш мучаются запорами. Гастрит, повышенная кислотность желудка, плохая свертываемость крови тоже являются важными противопоказаниями, при которых употребление ягоды нежелательно.

В каком виде лучше есть

Как уже было сказано выше, замороженные фрукты и ягоды оказывают меньшую аллергенную нагрузку на организм человека. Заморозка является особенно актуальной, если период кормления грудным молоком выпадает не на «черничный» сезон. Тогда черника собирается в сезон вызревания и затем замораживается. Из заготовленных ягодок хорошо варить компоты, делать варенье и джемы. Кстати, компотик полезен и детям до года — их можно вводить в рацион в 7-8 месяцев.

Черничное варенье и десерты из этой ягоды переносятся лучше, поэтому кормящим мамочкам рекомендуется начинать не со свежей ягоды, а именно с десертов.

Желе из черники — прекрасная возможность утолить жажду сладкого при грудном кормлении. Как правило, это лакомство готовится без термической обработки, что позволяет сохранить в нем все полезные свойства, витамины и элементы.

Важно: не рискуйте своим здоровьем и здоровьем своего малыша, не покупайте свежие ягоды с рук у неизвестных людей, тем более не в период их вызревания.

Источник: mladeni.ru

Полезные свойства черники


Черника — это очень полезная ягода, с помощью которой можно увеличить пользу грудного молока. Она содержит минимальное количество аллергенов, а по некоторым важным для организма нутриентам является лидером. Черника способна укрепить здоровье кормящей женщины и наделить молоко такими соединениями, которые положительно скажутся на развитие ребенка.

Черника обладает сбалансированным составом, который способен усилить иммунитет, увеличить жизненные силы и справиться с послеродовой депрессией. Эту ягоду можно использовать как источник:


Витамина C Аскорбиновая кислота является важнейшим соединением для женского организма. Этот витамин поможет восстановить женское здоровье, пошатнувшееся после родов. Пригоршня этой ягоды способна покрыть суточный рацион этого крайне важного вещества.
Витамина E Токоферол называют витамином жизни. Он способен восстановить структуру кожи, волос и ногтей. С которыми часто происходят проблемы во время беременности. Витамин E отвечает и за многие процессы в развитии организма ребенка.
Витамин PP Этот витамин участвует в синтезе многих гормонов. В том числе и важных для женского здоровья эстрогена и прогестерона. При нехватке последнего могут начаться проблемы с лактацией.
Калий Этот нутриент является основным внутриклеточным элементом в человеческом организме. Нехватка калия в период лактации может вызвать постоянное чувство усталости и проблемы с пищеварением. Для ребенка главная польза калия заключается в построении белков и усваивании углеводов.
Витамин B5 Пантотеновая кислота участвует в процессах построения и развития клеток. Поэтому витамин B5 одинокого полезен маме и ребенку. В период лактации это соединение защищает соски от трещин и раздражений.
Антоциан Водорастворимый пигмент, благодаря которому черника окрашена в красивый темно-голубой цвет. Обладает бактерицидным, антиоксидантным, противовоспалительным и противовирусным эффектом. Антоциан активирует обмен веществ на клеточном уровне, и потенцируют синтез коллагена. Оказывает незаменимую помощь сетчатке глаза и предотвращают развитие катаракты. Благотворно сказывается на работе сердца и кровеносных сосудов. Суточная потребность в этом полезном соединении – 15 миллиграмм.

Черника содержит соединения играющие важную роль в формировании хорошего зрения у ребенка, защищает от простудных заболеваний, улучшает выработку гормонов, отвечающих за хорошее настроение и замедляет окисление леток. А значит и старение.

Когда чернику можно и нужно кушать при ГВ

Многие диетологи относят эти вкусные ягоды к десяти самым полезным продуктам для здоровья женщины и детей. Можно ли чернику употреблять в пищу женщинам в период лактации зависит от переносимости этого продукта ребенком и отсутствии у него аллергических реакций на эту ягоду. Для того, чтобы обезопасить здоровье своего крохи, необходимо вводить чернику в рацион постепенно используя следующую схему:

  • употребить в пищу не более 4 ягод за завтраком или полдником. После чего нужно следить за состоянием ребенка примерно сутки и удостовериться на отсутствие у него негативных реакций;
  • на следующий день можно увеличить дозировку черники. Но, количество не должно сильно превысить первоначальное количество;
  • наблюдайте за состоянием ребенка и постепенно увеличивайте количество ягод до пригоршни в день.

Если у грудничка появились аллергические реакции после ввода в рацион мамы черники, то от этих ягод необходимо отказаться, а ребенка срочно показать специалисту.

Так как негативные реакции у ребенка могут быть связаны не с аллергией, а с не до конца сформировавшейся пищеварительной системой, вторичный ввод черники в свой рацион женщина должна провести не раньше, чем через месяц после первого приема. При этом нужно использовать вышеуказанную схему.

ВАЖНО: Впервые вводить чернику в свой рацион кормящая мама должна не раньше, чем через 2-3 месяца после рождения ребенка. Употреблять эту ягоду в первый месяц жизни грудничка нельзя!


Противопоказания

От черники в период лактации стоит отказаться, если мама и малыш страдают:

Оригинальные и полезные десерты из черники при ГВ

Черника давно и с успехом используется в кулинарии. Эти голубые ягоды можно употреблять в сыром виде, добавлять в различную выпечку или десерты. К сожалению, не все из них полезны в период лактации. Например, популярное варенье из этой ягоды, из-за большого количества сахара, может вызвать негативные реакции у ребенка. Ниже мы приведем несколько «безопасных» блюд, которые понравятся маме и сделаю ее рацион более оригинальным.

Запеканка с рисом.

Для этого:

  • Из двух стаканов риса отвариваем кашу на молоке
  • Добавляем сырое яйцо и перемешиваем
  • Делим массу на две части и укладываем одну из них в форму
  • Ягоды перемешиваем с небольшим количеством сахара
  • Начинку выкладываем на рисовую основу
  • Сверху выкладываем вторую часть рисовой каши
  • Выпекаем до образования аппетитной корочки

Если хочется чего-то оригинального, то

Приготовьте чернично-творожный торт:

  • Смешиваем сметану (500 г) и творог (500 г) до состояния однородной консистенции
  • Из ягод (1 стакан) делаем пюре
  • Отделяем от творожной массы половину и смешиваем ее с черничным пюре
  • Замачиваем желатин (2 ст. ложки) и ждем пока он разбухнет
  • Нежирные сливки (1 стакан) разогреваем и добавляем в них желатин
  • Делим сметанную смесь на две части и добавляем в творожную и чернично-творожную части
  • Форму пересыпаем манкой и выкладываем обе массы так, чтобы получился интересный рисунок
  • Оставляем в холодильнике на ночь

На следующий день такое блюдо можно использовать в качестве очень вкусного десерта или полезного перекуса в любое время дня.

Если хотите чего-то легкого, то

Приготовьте десерт:

  • Творог (200 г) перетираем через сито
  • С помощью блендера взбиваем чернику (1 стакан) и банан (1 шт.)
  • Половину чернично-банановой массы выкладываем в миску
  • В оставшуюся массу добавляем творог и натуральный йогурт (200 мл) и взбиваем до однородности
  • Полученную массу выкладываем в небольшие блюдца или креманки
  • Сверху добавляем мороженое и остатки чернично-банановой массы

Черника при грудном вскармливании очень полезна как матери, так и ребенку. Ее можно употреблять в сыром виде или в составе различных блюд и десертов. Но, перед ее употреблением убедитесь, что у вашего ребенка нет аллергии на эту ягоду.

Источник: EvaDay.ru

Можно ли кормящей маме чернику

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.