Выбор зефира с качественным составом для кормящей мамы

Мармелад при грудном вскармливании

Любая женщина, став матерью, знает, что в период кормления грудью следует более тщательно подходить к выбору продуктов, ведь для роста малыша необходимо большое количество полезных веществ.

В то же время мамам приходится нередко соблюдать диету. Особенно это касается первых месяцев жизни грудничка, в течение которых происходит становление всех функций пищеварительной системы.

В этот период новорожденных мучают колики, дисбактериоз, аллергические высыпания.

К сожалению, многим женщинам приходится сильно ограничивать себя, убрав из рациона вкусные блюда и сладости, особенно это касается конфет и шоколада, которые чаще всего являются причинами появления сыпи и раздражений на коже малыша. Известно, что зефир относится к полезным сладостям, но можно ли его употреблять при грудном вскармливании?


Состав зефира

В основе зефира несколько столетий назад лежала пастила, в составе которой были только яблочное пюре и большое количество сахара. Со временем рецепт был усовершенствован, и кондитера стали использовать белки и прочие компоненты.

Если сопоставлять пользу зефира с пользой других сладостей, например, конфет, то с уверенностью можно сказать, что зефир в разумных количествах будет полезен для организма. Пектин, содержащийся в яблоках, способен очищать организм от тяжелых металлов, шлаков. Он полезен при язвах желудка, повышенном холестерине. Пектин улучшает иммунитет.

Белки, содержащиеся в лакомстве, необходимы для работы мышечной системы. Входящая в состав зефира глюкоза улучшает работу мозга, дает энергию и выносливость. Помимо этого, в лакомстве есть железо, фосфор, необходимы для крепости костей, ногтей и здоровья волос.

Зефир при ГВ

Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод, что женщине зефир при грудном вскармливании даже полезен. Он насыщает молоко полезными веществами, благотворно влияет на малыша и улучшает настроение кормящей маме.

Но женщинам при выборе этого лакомства следует особо тщательно обращать внимание на состав магазинного зефира, ведь нередко помимо яблочного пектина, белков, глюкозы в него производители добавляют красители и консерванты. От приобретения такого продукта кормящей маме лучше всего воздержаться, ведь вредные вещества проникают и в грудное молоко.


Некоторые разновидности зефира в составе имеют вещество, которое получают из водоросли агар-агар. Они также полезны для организма как мамы, так и грудничка, и в то же время низкокалорийны, что многим женщинам так важно.

По вкусу такое лакомство не уступает продукту на основе пектина, но все же зефир, изготовленный из водорослей менее воздушный и гораздо более сладкий.

Иногда в составе зефира можно обнаружить желатин, который также полезен как кормящей маме, так и грудничку, но он содержит много калорий, поэтому увлекаться таким продуктом не стоит.

Выбор полезного зефира

Если молодая мама хочет побаловать себя такой сладостью, как зефир, то нужно выбирать его более тщательно, остановив свой выбор на самом натуральном продукте. На сегодняшний день в магазинах продается большое количество этого лакомства, которое имеет яркие оттенки, созданные на основе красителей.

Такой продукт однозначно не рекомендуется есть кормящей маме, ведь эти вещества попадут через молоко в организм малыша. То же относится и к содержащимся в некоторых видах зефира консервантам. Такой продукт хранится долго, сохраняя свой привлекательный внешний вид.

Поэтому, выбирая зефир, женщине нужно смотреть и на срок годности: он не должен быть очень длинным.


Синтетические красители и консерванты, попадающие грудному ребенку через материнское молоко, могут привести к развитию диатеза, а также нарушению работы органов пищеварения. Выбирая полезное и вкусно лакомство, молодая мама должна ориентироваться и на цену, ведь недорогие продукты, как правило, содержат меньше всего натуральных веществ.

Не стоит есть кормящей маме и зефир, покрытый шоколадной глазурью, ведь известно, что какао является сильным аллергеном, и есть большая вероятность, что у малыша появится сыпь на коже.  Фактором, провоцирующим высыпания, может стать и белок, содержащейся в зефире.

Если организм грудничка отреагировал на съеденное мамой лакомство, то его придется на период грудного вскармливания исключить из рациона.

Мармелад при ГВ

Мармелад, приготовленный исключительно из натуральных продуктов, также в небольших количествах можно есть кормящей маме. Это лакомство так же, как и зефир, содержит пектин, благоприятно влияющий на весь организм благодаря своим сорбирующим свойствам.

Натуральный мармелад по традиции готовят из таких фруктов, как яблоки, айва, абрикосы. Для придания цвета в него добавляют соки винограда, цитрусов и агар-агар. Такая сладость полезна как кормящей женщине, так и ребенку, но при условии, что у него нет аллергии на эти вещества.

Мармелад не окажет вреда грудничку, и его можно иногда употреблять женщине, если в составе нет красителей или консервантов, которые способны также проникать в молоко, поэтому при покупке следует обращать внимание на компоненты.


Так как чаще всего мармелад имеет сахарную обсыпку, при склонности малыша к диатезу, лучше ее счищать или же приобретать продукт без нее. Если молодая мама сомневается в качестве магазинной сладости, то ее можно приготовить дома.

Способы приготовления

Для приготовления следует взять малину (1 кг) и сахар (750 г). Ягоду нужно протереть через сито и засыпать сахаром, затем проварить до загустения, обязательно помешивая.

Противень желательно выстелить пергаментом, и на него разложить двухсантиметровым слоем приготовленную смесь. После застывания для вырезания мармелада можно использовать фигурки и обычный нож.

После подсыхания лакомство следует хранить в холодном месте, защитив его от излишней влаги.

Айву нарезают дольками и отваривают при небольшой температуре до мягкости, затем протирают через сито. Затем нужно засыпать сахаром и проварить до густоты.

Массу также следует разложить на противень небольшим слоем и дать высохнуть. Хранят мармелад из айвы в прохладном и сухом месте.

Для продления срока хранения мармелад желательно слегка обвалять в сахарной пудре или стружке из кокоса. Такое лакомство готовят также из яблок, абрикосов. Также в рецепт включают вишню, персики, клубнику. 

Источник: http://ProZhelezu.ru/molochnaya/pitanie-pri-laktacii/zefir-pri-grudnom-vskarmlivanii-9851.html

Можно ли зефир кормящей маме в первый месяц и мармелад?


Мармелад при грудном вскармливании

Когда женщина рожает малыша, она начинает беспокоиться о его самочувствии больше, чем о своем. Так, в первые несколько месяцев ребеночка могут тревожить боли в животе.

Чтобы их предотвратить и сделать менее выраженными, новоиспеченной мамочке необходимо соблюдать определенную диету. Стоит отметить, что это касается только тех представительниц слабого пола, которые придерживаются естественного вскармливания.

Данная статья расскажет вам о том, можно ли зефир кормящей маме. Вы выясните основные мнения по этому поводу.

Можно ли зефир кормящей маме в первый месяц?

В настоящее время мнения по этому поводу сильно расходятся. Одни специалисты считают, что нужно придерживаться очень строгой диеты и категорически исключить сладости.

Другие же отмечают, что с разнообразным рационом мамы ребенок быстрее сможет адаптироваться к условиям, которые его окружают. У женщин вовсе складываются разносторонние отзывы на этот счет.

Попробуем подробно разобраться, можно ли кормящей маме зефир и мармелад.

Можно ли зефир кормящей маме? Специалисты по питанию отмечают, что сразу после родов женщина стремится восстановить свою фигуру. За время беременности к привычному весу могло прибавиться от 10 до 20 килограмм. Это является абсолютной нормой.


Однако неудивительно, что после появления крохи новоиспеченная мамочка стремится скорее расстаться с накопленным жирком. Большинство женщин избегают употребления сладостей, выпечки и других калорийных продуктов.

Что же можно сказать по поводу зефира?

Данное лакомство является наименее калорийным. Сюда входит фруктовое пюре, которое содержит пектин и клетчатку, загуститель, белок и немного сахара. При желании вы можете приготовить продукт в домашних условиях и сделать его максимально диетическим. Можно ли зефир кормящей маме и мармелад? Диетологи отвечают утвердительно на данный вопрос.

Что говорят педиатры и специалисты по грудному вскармливанию?

Можно ли кормящей маме зефир или мармелад? Опытные специалисты по грудному вскармливанию и ведущие педиатры допускают употребление данных лакомств. Однако медики делают определенную оговорку.

Очень часто бывает так, что новорожденный ребенок склонен к появлению аллергической реакции. В большинстве случаев это проходит с возрастом. Однако при регулярном употреблении аллергена может развиться постоянная негативная реакция.

Яичный белок, который входит в состав зефира, может вызвать такой эффект аллергии. В этом случае малыш покрывается сыпью и начинает беспокоиться. Что же можно сказать о мармеладе? В этом лакомстве часто присутствуют красители.

Эти вещества также могут вызвать негативную реакцию малыша.


Так можно ли кормящей маме зефир и мармелад? Педиатры говорят о том, что кушать продукт можно, однако делать это необходимо очень осторожно. Особенно когда речь идет о месячном малыше.

Что говорят гинекологи и акушеры?

Можно ли кормящей маме зефир, мармелад и другие сладости сразу после родов? Гинекологи имеют по этому поводу несколько иное мнение. Они говорят следующее.

Сразу после рождения малыша у женщины начинается восстановительный процесс. Продолжаться он может от одной недели до нескольких месяцев. В этот период матка сокращается и избавляется от лишнего содержимого.

Со временем орган приходит в норму, выделения прекращаются, и начинается процесс восстановления флоры. Многие женщины, прошедшие через естественные роды, страдают дисбиозом влагалища. Это не обязательно указывает на воспаление.

Частое употребление сладостей может приводить к развитию молочницы. Чтобы избежать данной патологии, необходимо ограничить или вовсе исключить употребление мармелада и зефира в первый месяц после родов. Когда микрофлора придет в норму, вы сможете употреблять сладости столько, сколько захотите.

Отзывы мамочек

Можно ли зефир кормящей маме новорожденного ребенка? Женщины также имеют двоякое мнение на этот счет.

Одни представительницы слабого пола говорят о том, что кушать зефир и мармелад нельзя не только в первый месяц, но и на протяжении всего грудного вскармливания.

Такие мамочки имеют мнение, что употребленные продукты имеют свойство попадать в организм малыша через грудное молоко. Такие блюда совершенно не несут пользы крохе.

Именно поэтому маме стоит отказаться от употребления лакомств в пользу питательных и необходимых малышу витаминов и микроэлементов.


Другая группа лиц считает, что кушать зефир и мармелад новоиспеченной мамочке не только можно, но и нужно. Употребление продуктов вызывает выработку гормона счастья. После такого десерта мамочка становится веселее, у нее наблюдается прилив сил и бодрости. Все это, безусловно, положительно сказывается на развитии и здоровье малыша.

Продукты с добавками

В зефир и мармелад часто добавляют дополнительные ингредиенты. Это могут быть орехи, сухофрукты и так далее. Все эти продукты делают материнское молоко более жирным и питательным. В процессе грудного вскармливания малыш получает незаменимые полезные вещества и лучше набирает вес.

Лакомство, приготовленное в домашних условиях, будет более полезным, нежели покупной продукт.

Подведение итогов

Итак, вам теперь известно несколько мнений по поводу того, можно ли кормящей маме зефир и мармелад в первый месяц после родов. Если вы решили для себя, что в употреблении лакомств нет ничего страшного, то можете смело пробовать их. Однако делать это нужно очень осторожно.

Не стоит съедать сразу килограмм десерта. Начните с нескольких кусочков в день и постепенно увеличивайте порцию. В это время внимательно следите за реакцией крохи. Если начались негативные проявления, то стоит отменить такое питание и обратиться к педиатру за консультацией. Питайтесь вкусно и правильно.

Здоровья вам и вашему младенцу!

Источник: http://fb.ru/article/192483/mojno-li-zefir-kormyaschey-mame-v-pervyiy-mesyats-i-marmelad


Что из сладкого можно при грудном вскармливании: пастила, мармелад, конфеты, торт

Мармелад при грудном вскармливании

После рождения ребенка кормящая мама вынуждена придерживаться диеты. Это необходимо для того, чтобы исключить тяжелую для переваривания малыша пищу, аллергены, вредные добавки. Однако большинству женщин все же хочется побаловать себя вкусным, поэтому созревает вопрос, что из сладкого можно при грудном вскармливании?

Почему сладкое вредно?

Многие знают, что в сладкие лакомства повышают настроение, способствуют выработке серотонина, снимают усталость и депрессию. Однако сладкое при грудном вскармливании считается запретным, почему?

На это есть несколько причин:

  1. Большинство сладостей вызывает аллергию у ребенка.
  2. Углеводы тяжело перевариваются и усваиваются, в итоге повышается нагрузка почти на все внутренние органы, которые еще только приспосабливаются к полноценному функционированию.

  3. В большинстве кондитерских изделий содержатся консерванты, ароматизаторы, красители и другие химические добавки, способные вызвать не только диатез, но и отравление.
  4. Многие ингредиенты, например дрожжи, вызывают в организме процесс брожения, что усиливает колики у младенца.
  5. Большое количество сладкого вредит и самой маме, оно портит зубы, повышает уровень сахара в организме, увеличивает вес.

Важно! Частое употребление продуктов с химическими добавками может дать замедленную отрицательную реакцию, которая выльется в постоянную аллергию в старшем возрасте.

Какие сладости можно кушать?

Для мам — сладкоежек есть хорошие новости, совсем без сладкого вы не останетесь. Под строгий запрет попадают шоколад, покупные торты и кондитерские изделия. При этом можно кушать сухофрукты, натуральное мороженое, пастилу и мармелад.

Кстати, мармелад при грудном вскармливанииможет быть даже полезным, если внимательно отнестись к его качеству. В него должны входить натуральные фруктовые соки, натуральный желирующий компонент (например агар – агар или желатин), сироп, натуральный краситель. При выборе продукта учитывайте следующие рекомендации:

  • Обязательно обращайте внимание на состав, желательно, чтобы он соответствовал ГОСТу.
  • Отдавайте предпочтение сладостям натурального цвета: желтый, зеленый, красный. Если цвета не относятся к фруктам или имеют слишком яркий оттенок, в составе химические красители.
  • Употребляйте продукт только с хорошим сроком годности.

Интересно! В натуральном мармеладе содержится пектин, который очищает организм от токсинов и шлаков. Кроме того, это одна из самых низкокалорийных сладостей.

Еще одно безопасное лакомство – пастила. В классическом рецепте присутствует фруктовое пюре и мед, но современные рецептуры допускают возможность добавления молока и ягодного сиропа. Такие сладости при грудном вскармливании разрешаются, если у ребенка нет аллергии. Самой безопасной является яблочная пастила. Кстати, она имеет большое количество плюсов:

  1. В своем составе имеет витамины группы В, витамин Р, углеводы, которые легко усваиваются, но заряжают организм энергией.
  2. В числе полезных минералов кальций, магний, фосфор и железо.
  3. За счет состава пастила укрепляет иммунитет.
  4. Насыщает взрослый и детский организм полезными микроэлементами.
  5. Маме помогает быстрее восстановиться после родов, справиться со стрессом.
  6. Положительно влияет на физическую и умственную активность.
  7. Улучшает состояние кожи.

Однако, все эти плюсы будут действовать при соблюдении всех мер безопасности и правил по введению новых сладких продуктов в рацион кормящей мамы.

Важно! Также к разращённым в ограниченном количестве сладостям относятся зефир, овсяное печенье или печенье Мария. Если у ребенка нет аллергии, то можно есть козинаки или халву.

Один их самых частых вопросов, можно ли кушать торт при грудном вскармливании? Обычно на него дается отрицательный ответ, но варианты все же есть. Рассмотрим их.

Торт и лактация

Торт при грудном вскармливаниине рекомендуется есть из-за его сложного состава и большого количества добавок. Покупные изделия содержат много химических примесей, которые однозначно вредны для ребенка. Даже у натуральных изделий такой богатый состав, что ребенку будет его сложно переварить, а маме при возникновении аллергии будет сложно определить на что она.

Все же, после третьего месяца жизни ребенка можно подумать о домашнем тортике. Сначала выбирайте легкие однокомпонентные рецепты, по мере взросления ребенка вы сможете их разнообразить. К рекомендуемым компонентам относят:

  • Тесто на воде (на молоке его можно сделать, когда ребенок станет старше);
  • Сухофрукты (изюм, курага, чернослив);
  • Свежие или замороженные ягоды не вызывающие аллергию;
  • Зеленые яблоки, груши, бананы;
  • Творог или сметана для крема.

Лучше всего использовать бездрожжевое тесто, не добавляйте в состав цитрусы, сгущенку, жирные сливки, ароматизаторы, элементы декора. Рассмотрим несколько рецептов десертов при гв.

Вкусные рецепты

Теперь вы знаете, можно ли есть сладкое при грудном вскармливаниитак же, как знаете, что к его выбору нужно относиться очень осторожно. Поскольку разрешенные лакомство – это в основном домашняя кухня, рассмотрим несколько возможных рецептов.

Яблочно – творожный пирог

Вам понадобиться:

  1. творог 200 гр;
  2. 2 средних зеленых яблока;
  3. 1 кур. яйцо (2-3 перепелиных);
  4. сливочное масло – 100 гр;
  5. 300 гр муки;
  6. сахар по вкусу.

Растопите сливочное масло, добавьте к нему желтки и немного сахар. Все перемешайте, после чего добавьте к тесту муку и белки. В творог добавьте сахар по вкусу, смажьте им выложенное в форму тесто.

Яблоки нарежьте небольшими дольками, плотно положите их на творог. Заготовку выпекайте 10 минут при температуре 180 градусов.

 По мере взросления ребенка рецепт можно усложнить, добавьте груши или изюм, если малыш не склонен к аллергии, используйте для яблок мед или карамель.

Мармелад

Столько было сказано о пользе и безопасности мармелада, что пора предложить вашему вниманию рецепт домашней сладости. Вам понадобятся:

  • 350 мл фруктового сока (яблоко, груша, ягодные соки);
  • 400 гр сахара;
  • 50 гр желатина.

Замочите желатин, когда он набухнет, растопите его в теплой воде так, чтобы не оставалось твердых частиц. Сок доведите до кипения, добавьте к нему сахар и загуститель, томите смесь на слабом огне 15 минут. Далее дайте массе немного остыть, разлейте её по формочкам и оставьте до застывания. Десерт готов.

Морковный торт

Вкусная сладость при лактации, которая не навредит новорожденному. В числе ингредиентов:

  1. 400 гр тертой моркови;
  2. 300 гр муки;
  3. 200 гр сметаны;
  4. Примерно 1 стакан сахара (по вкусу);
  5. 2 яйца;
  6. Сливочное масло.

Для приготовления теста смешайте половину сметаны, морковь, муку, яйца и немного сахара. Смесь запекайте в смазанной маслом форме 30-40 минут. Оставшуюся сметану взбейте с сахаром, когда бисквит будет готов, разрежьте его и промажьте коржи кремом.

Это лишь небольшая часть рецептов, пригодных для использования в период лактации. Помните, что конфеты при грудном вскармливании не рекомендуются, также как и другие покупные кондитерские изделия. Напоследок составим список рекомендаций по употреблению сладкого.

Общие правила

Если вы будете кушать домашние сладости и соблюдать правила безопасности, то никак не навредите ребенку. Придерживайтесь следующих рекомендаций:

  • В первый месяц грудного вскармливаниясладкое совсем запрещено, лучше всего начинать его есть после 3 месяца.
  • Избегайте продуктов – аллергенов, в их числе коровье молоко, мед, орехи, какао, цитрусы, клубника и малина.
  • Только натуральные, желательно домашние лакомства.
  • Первая проба продукта должна быть в небольшом количестве, в первой половине дня. После этого вы в течение двух суток отслеживаете реакцию ребенка.
  • Одновременно не вводите в рацион более 1 нового продукта.
  • При появлении аллергии сделайте перерыв в употреблении блюда.
  • Всегда соблюдайте меру, рекомендуется есть не более 50 гр сладкого в сутки.

Такие простые правила помогут вам не ограничивать себя без риска для новорожденного. Кроме того, домашние сладости гораздо полезнее для вас самих.

Источник: https://mirgrudnichka.ru/dlya-mam/sladosti-dlya-mamy-pri-gv.html

Можно ли употреблять мармелад и пастилу во время грудного вскармливания?

Мармелад при грудном вскармливании

Период грудного вскармливания – сложное испытание для женщины, требующее от нее огромной выдержки и самообладания.

Переживания за малыша, бессонные ночи, ограничения привычного рациона сильно изматывают без того ослабленный организм кормящей мамы, приводя к дефициту глюкозы.

Поэтому молодые мамочки выглядят уставшими, жалуются на головную боль и слабость. Восполнить растраченную энергию помогут сладости. Тем более в разумном количестве многие вкусности разрешены.

Рассмотрим подробнее, можно ли кормящей маме пастилу и мармелад при грудном вскармливании, а также чем они полезны и как правильно их употреблять.

Польза сладостей при лактации

На самый часто задаваемый вопрос, можно ли кормящей маме сладкие продукты, медики отвечают положительно. Они утверждают, что благодаря усиленной выработке серотонина, углеводы, содержащиеся в сладких изделиях, – это не только дополнительные калории, но и заряд энергии. При этом предупреждают: при умеренном потреблении.

Разумное количество сладостей принесет кормящей маме много пользы:

  1. увеличивают производство гормонов счастья – серотонина и эндорфина, повышающих жизнедеятельность, снижающих усталость, раздражительность, купирующих боль;
  2. благоприятно воздействуют на работу мозга, улучшают настроение, успешно справляются со стрессом, нормализуют сон;
  3. способствуют более быстрому восстановлению организма после родов, помогая справиться с депрессией.

Вред

Однако молодым мамочкам стоит избирательно относиться к выбору лакомств, так как они могут навредить им и новорожденному. Специалисты по грудному вскармливанию предостерегают от чрезмерного увлечения сладкими продуктами, так как:

  1. избыточное количество углеводов в грудном молоке губительно для малыша;
  2. содержащиеся в кондитерских изделиях вещества, добавки могут спровоцировать аллергическую реакцию;
  3. вызывают повышенное газообразование и колики;
  4. при появлении зубов способствуют поражению кариесом;
  5. способствуют увеличению массы тела;
  6. провоцируют развитие сахарного диабета;
  7. наличие консервантов, красителей, других вредных химических элементов могут привести к интоксикации организма.

Однако это не говорит о том, что лучше воздержаться от сладостей при лактации. Главное, тщательно выбирать продукты, отдавая предпочтение натуральному составу.

Умеренное употребление кондитерских изделий позволяет совместить приятное с полезным: сохранить лактацию, повысить качество молока, улучшить настроение, восполнить недостаток энергии.

К безопасным продуктам при лактации относятся овсяное печенье, галеты, сухофрукты, многие сладости Востока (козинаки, халва, лукум), горький шоколад, пресные мучные изделия, печеные фрукты, зефир. Самыми полезными являются пастила и мармелад, о которых далее пойдет наш разговор.

Чем полезна пастила при лактации?

Пастила – натуральный продукт, изготовленный из фруктов, сахара или меда. Иногда в лакомство добавляют молоко и сироп из ягод. Самой безопасной сладостью является пастила, приготовленная на основе пюре из яблок.

В состав полезного лакомства входят витамины группы В, аскорбиновая и никотиновая кислоты, а также фосфор, кальций, железо, магний. При употреблении в умеренном количестве пастила при кормлении грудью:

  • благоприятно воздействует на эпидермис;
  • повышает иммунитет;
  • стимулирует мозговую деятельность;
  • повышает работоспособность;
  • повышает остроту зрения;
  • предотвращает развитие анемии у мамы и ребенка;
  • нормализует работу пищеварительной системы.

При употреблении пастилы при лактации следует прислушаться к советам специалистов по грудному вскармливанию. Они дают следующие рекомендации:

  1. натуральный продукт можно вводить в меню кормящей мамы во 2-3-ий месяц жизни крохи;
  2. сначала съешьте малую часть (желательно с утра) и следите за реагированием новорожденного;
  3. при ухудшении самочувствия малыша (колики, газики), появлении признаков аллергии прекратите употребление пастилы, отсрочив ее включение в рацион на 1-2 месяца;
  4. если поведение малыша не изменилось, продолжайте лакомиться продуктом, соблюдая меру: по 100 г пастилы в раз до двух раз в неделю;
  5. отдавайте предпочтение пастиле белого/кремового цвета с минимальным количеством ингредиентов без вредных добавок;
  6. ешьте пастилу в качестве десерта будучи сытой, запивая обычной водой или несладким чаем.

Изначально технология приготовления пастилы была проста и включала два компонента – сахар и пюре из фруктов.

Современные производители для улучшения вкусовых качеств и сроков хранения продукта добавляют химические вещества, вредные для грудного молока.

Поэтому при покупке пастилы в первую очередь изучите составляющие ее компоненты, обратите внимание на условия и сроки хранения, целостность упаковки.

Полезные свойства мармелада

Разрешен при лактации и мармелад – натуральный диетический продукт, приготовленный на основе растительных желирующих ингредиентов, сока фруктов, паточного сиропа с добавлением натуральных красителей.

В мармеладе содержатся полезные элементы, поддерживающие функционирование всех органов и систем: натрий, магний, калий, кальций, фосфор, железо.

Мармелад при грудном вскармливании разрешается из-за содержания пектина (гелеобразователя), благотворно влияющего на пищеварительную систему. Не зря его называют санитаром организма. Допускается замещение пектина другими природными веществами – желатином или агар-агаром, обладающими желирующими свойствами, приносящими пользу женскому организму.

Мармелад на основе пектина помогает справиться со многими патологиями:

  • снижает уровень вредного холестерина в крови;
  • восстанавливает метаболизм углеводов и липидов;
  • выводит вредные бактерии, нормализуя работу ЖКТ;
  • благоприятствует быстро ранозаживлению;
  • восстанавливает поврежденные кожные покровы;
  • вытесняет из организма тяжелые металлы и радиоактивные нуклиды.

Мармеладное лакомство, изготовленное с добавлением агар-агара, имеет следующие полезные свойства:

  1. восстанавливает функции печени и поджелудочной железы;
  2. содействует работе щитовидной железы благодаря содержанию йода;
  3. улучшает кишечную перистальтику.

Натуральный продукт благоприятно влияет на работу мозга и восстанавливает силу после тяжелых нагрузок. Привлекает представителей прекрасного пола низкая калорийность мармелада.

Кормящей маме стоит отдать предпочтение фруктово-ягодному мармеладному десерту, изготовленному из фруктового пюре. Старайтесь выбирать продукт на основе натуральных красителей, поэтому при покупке проверяйте состав, срок годности, герметичность упаковки.

Помните, что все хорошо, что употреблено в меру. Неограниченное поедание мармелада приведет к сахарному диабету, аллергии, кариесу.

Мармелад следует вводить в мамин рацион по достижении новорожденным 3-месячного возраста и следить за состоянием крохи. Суточная нома мармелада для кормящей мамы равна 50 г. Рекомендуется съедать 1-2 мармеладинки до обеда.

Готовим сами полезные сладости

Чтобы быть уверенным в том, что пастила и мармелад не содержат вредных веществ, можно приготовить их самостоятельно. Так как лакомства содержат натуральные компоненты, доступные каждому особенно в летне-осенний период, сделать это легко.

Рецепт №1: сливовая пастила

Сливовая пастила готовится из 1 кг. слив и 250 г сахара. Фрукты вымыть, очистить и освободить от косточек, затем парить на медленном огне в течение часа (воду не добавлять).

Вареную сливу протереть в блендере до пюреобразного состояния, снова поставить на огонь на 2 часа, не забывая регулярно помешивать. Через 1,5 часа всыпать сахарный песок, продолжая варить.

Остуженную массу распределить на противне, застеленном пергаментом, тонким слоем и сушить 15 часов при открытой духовке, нагретой до 80 градусов.

Рецепт №2: яблочная пастила

Яблочная/грушевая пастила готовится долго. Очищенные фрукты пропустить через блендер. В пюре добавить сахар, мед, корицу по вкусу. Смесь разлить тонким слоем на противне, застеленном бумагой для запекания, подсушивать в духовке несколько дней. Яблоки и груши можно смешать или использовать отдельно, исходя из ваших вкусовых пристрастий.

Рецепт № 3

Еще один возможный способ приготовления пастилы из яблок – десерт, который можно есть маме уже в первый месяц жизни ребенка.

Для его приготовления понадобятся: 2 кг зеленых яблок, 2 куриных белка, стакан сахара.

  1. Очищенные яблоки разрежьте на 8 частей, отправьте в духовой шкаф (180 градусов) на 15 мин;
  2. Протрите фрукты через сито/блендер, добавьте половину нормы сахарного песка, взбивайте до образования белой однородной массы;
  3. Отдельно взбейте белки с оставшимся сахаром (добавляйте постепенно);
  4. Белковую массу соедините с яблочным пюре, предварительно отложив 4 ложки взбитых белков (пригодится потом), тщательно перемешайте;
  5. Высушивайте 7 часов в слегка приоткрытом духовом шкафу (100 градусов);
  6. Готовый пласт разделите на 4 части, каждую смажьте ранее оставленным белком, сложите друг на друга;
  7. Отправьте в духовой шкаф, выпекайте ещё 2 часа при тех же условиях;
  8. Готовый продукт присыпьте сахарной пудрой.

Приготовление мармелада в домашних условиях

Мармелад готовится следующим образом:

  1. растворите в теплой воде 50 г желатина, оставьте для набухания;
  2. в это время из фруктов приготовьте 300 мл сока (в домашних условиях лучше использовать яблоки);
  3. доведите сок до кипения, всыпьте 400 г сахарного песка;
  4. варите смесь на медленном огне в течение 10 мин.;
  5. слегка остудите;
  6. разлейте в формочки;
  7. готовый десерт украсьте сахарной пудрой.

Приведенные выше рецепты мармелада и пастилы просты в приготовлении и максимально полезны маме.

Источник: pregnancymy.ru

Можно ли кормящей маме мармелад?

Мармелад не относится к тем продуктам, которые категорически запрещены педиатрами при грудном вскармливании.

Однако многие женщины всё же задают вопрос: «можно ли кормящей маме мармелад?»

Конечно же, да, кушать можно.

При этом стоит знать, что некоторые производители добавляют в мармелад те компоненты, которые могут быть крайне опасными для здоровья малыша.

Как выбрать мармелад?

При выборе мармелада не стоит обращать внимание на разноцветные кусочки сладости.

Лучше покупайте тот продукт, который обладает натуральным цветом. К натуральному цвету относятся все пастельные тона. Категорически запрещено употреблять кормящей маме мармелад неестественных насыщенных и ярких цветов, например, оранжевый, фиолетовый, салатовый, малиновый, жёлтый и красный.

Чтобы у ребёнка не проявилась аллергия на такое лакомство, соблюдайте следующие правила:

  1. Не стоит употреблять в пищу мармелад в первые месяцы жизни малыша даже при условии, что у ребёнка нет склонности к аллергии. Если же имеется большая вероятность возникновения у вашего чада аллергических реакций, то срок воздержания от мармелада стоит увеличить ещё на несколько месяцев.
  2. При первой пробе ввести в свой рацион мармелад не кушайте слишком много. Для начала попробуйте небольшой кусочек желательно в первой половине дня. После этого внимательно проследите, как отреагировал организм малыша на лакомство.
  3. Если же у ребёнка в течение нескольких суток не возникнут проявления аллергии в виде сыпи, шелушения и покраснения кожных покровов, то постепенно можете вводить мармелад в свой рацион, увеличивая понемногу порции.
  4. Однако учтите, что за один раз вы должны кушать не более 50 грамм мармелада, а в неделю – не более 200 грамм.

Как приготовить мармелад самостоятельно?

Если вы не доверяете крупным производителям сладостей, то можете самостоятельно приготовить мармелад, который точно не принесёт вреда вашему малышу. Ведь изготавливается он из компонентов, которые не вредят. Для приготовления лакомства вам потребуется всего лишь полчаса.

Чтобы сделать мармелад, возьмите:

  • 50 грамм желатина,
  • 400 грамм сахара,
  • 350 миллилитров фруктового сока.

Желатин поместите в ёмкость и залейте водой. Оставьте его на время до полного разбухания. Из фруктов выдавите сок. Для этих целей прекрасно подойдёт яблоко.  Свежевыжатый сок поставьте на небольшой огонь и доведите до кипения.

После этого добавьте к соку сахар и желатин. Проварите смесь минут 15, а затем снимите с огня. Остудите состав до 50 ° и разлейте по формочкам, предварительно застеленными пергаментной бумагой.

Когда масса застынет, аккуратно разрежьте её на кусочки и посыпьте слегка сахаром. Для приготовления мармелада можно использовать сок только тех фруктов, которые уже присутствуют в рационе кормящей женщины.

Будьте здоровы и живите сладко!

Прямо сейчас получите ТАБЛИЦУ питания кормящей мамы, чтобы защитить ребенка от аллергии, коликов и боли в животе.

Введите свой email и нажмите на кнопку «ПОЛУЧИТЬ»

uroki4mam.ru

Можно ли употреблять мармелад и пастилу во время грудного вскармливания?

Период грудного вскармливания – сложное испытание для женщины, требующее от нее огромной выдержки и самообладания. Переживания за малыша, бессонные ночи, ограничения привычного рациона сильно изматывают без того ослабленный организм кормящей мамы, приводя к дефициту глюкозы. Поэтому молодые мамочки выглядят уставшими, жалуются на головную боль и слабость. Восполнить растраченную энергию помогут сладости. Тем более в разумном количестве многие вкусности разрешены.

Рассмотрим подробнее, можно ли кормящей маме пастилу и мармелад при грудном вскармливании, а также чем они полезны и как правильно их употреблять.

Польза сладостей при лактации

На самый часто задаваемый вопрос, можно ли кормящей маме сладкие продукты, медики отвечают положительно. Они утверждают, что благодаря усиленной выработке серотонина, углеводы, содержащиеся в сладких изделиях, – это не только дополнительные калории, но и заряд энергии. При этом предупреждают: при умеренном потреблении.

Разумное количество сладостей принесет кормящей маме много пользы:

Важно!

Врачи ошарашены! ЛИШНИЙ вес после родов уходит навсегда! Эффективное и копеечное средство для безопасного похудения…Читать далее >>

  1. увеличивают производство гормонов счастья – серотонина и эндорфина, повышающих жизнедеятельность, снижающих усталость, раздражительность, купирующих боль;
  2. благоприятно воздействуют на работу мозга, улучшают настроение, успешно справляются со стрессом, нормализуют сон;
  3. способствуют более быстрому восстановлению организма после родов, помогая справиться с депрессией.

Вред

Мармелад при гв

Однако молодым мамочкам стоит избирательно относиться к выбору лакомств, так как они могут навредить им и новорожденному. Специалисты по грудному вскармливанию предостерегают от чрезмерного увлечения сладкими продуктами, так как:

  1. избыточное количество углеводов в грудном молоке губительно для малыша;
  2. содержащиеся в кондитерских изделиях вещества, добавки могут спровоцировать аллергическую реакцию;
  3. вызывают повышенное газообразование и колики;
  4. при появлении зубов способствуют поражению кариесом;
  5. способствуют увеличению массы тела;
  6. провоцируют развитие сахарного диабета;
  7. наличие консервантов, красителей, других вредных химических элементов могут привести к интоксикации организма.

Однако это не говорит о том, что лучше воздержаться от сладостей при лактации. Главное, тщательно выбирать продукты, отдавая предпочтение натуральному составу.

Умеренное употребление кондитерских изделий позволяет совместить приятное с полезным: сохранить лактацию, повысить качество молока, улучшить настроение, восполнить недостаток энергии.

К безопасным продуктам при лактации относятся овсяное печенье, галеты, сухофрукты, многие сладости Востока (козинаки, халва, лукум), горький шоколад, пресные мучные изделия, печеные фрукты, зефир. Самыми полезными являются пастила и мармелад, о которых далее пойдет наш разговор.

Чем полезна пастила при лактации?

Мармелад при гв

Пастила – натуральный продукт, изготовленный из фруктов, сахара или меда. Иногда в лакомство добавляют молоко и сироп из ягод. Самой безопасной сладостью является пастила, приготовленная на основе пюре из яблок.

В состав полезного лакомства входят витамины группы В, аскорбиновая и никотиновая кислоты, а также фосфор, кальций, железо, магний. При употреблении в умеренном количестве пастила при кормлении грудью:

  • благоприятно воздействует на эпидермис;
  • повышает иммунитет;
  • стимулирует мозговую деятельность;
  • повышает работоспособность;
  • повышает остроту зрения;
  • предотвращает развитие анемии у мамы и ребенка;
  • нормализует работу пищеварительной системы.

При употреблении пастилы при лактации следует прислушаться к советам специалистов по грудному вскармливанию. Они дают следующие рекомендации:

  1. натуральный продукт можно вводить в меню кормящей мамы во 2-3-ий месяц жизни крохи;
  2. сначала съешьте малую часть (желательно с утра) и следите за реагированием новорожденного;
  3. при ухудшении самочувствия малыша (колики, газики), появлении признаков аллергии прекратите употребление пастилы, отсрочив ее включение в рацион на 1-2 месяца;
  4. если поведение малыша не изменилось, продолжайте лакомиться продуктом, соблюдая меру: по 100 г пастилы в раз до двух раз в неделю;
  5. отдавайте предпочтение пастиле белого/кремового цвета с минимальным количеством ингредиентов без вредных добавок;
  6. ешьте пастилу в качестве десерта будучи сытой, запивая обычной водой или несладким чаем.

Изначально технология приготовления пастилы была проста и включала два компонента – сахар и пюре из фруктов. Современные производители для улучшения вкусовых качеств и сроков хранения продукта добавляют химические вещества, вредные для грудного молока. Поэтому при покупке пастилы в первую очередь изучите составляющие ее компоненты, обратите внимание на условия и сроки хранения, целостность упаковки.

Полезные свойства мармелада

Мармелад при гв

Разрешен при лактации и мармелад – натуральный диетический продукт, приготовленный на основе растительных желирующих ингредиентов, сока фруктов, паточного сиропа с добавлением натуральных красителей.

В мармеладе содержатся полезные элементы, поддерживающие функционирование всех органов и систем: натрий, магний, калий, кальций, фосфор, железо.

Мармелад при грудном вскармливании разрешается из-за содержания пектина (гелеобразователя), благотворно влияющего на пищеварительную систему. Не зря его называют санитаром организма. Допускается замещение пектина другими природными веществами – желатином или агар-агаром, обладающими желирующими свойствами, приносящими пользу женскому организму.

Мармелад на основе пектина помогает справиться со многими патологиями:

  • снижает уровень вредного холестерина в крови;
  • восстанавливает метаболизм углеводов и липидов;
  • выводит вредные бактерии, нормализуя работу ЖКТ;
  • благоприятствует быстро ранозаживлению;
  • восстанавливает поврежденные кожные покровы;
  • вытесняет из организма тяжелые металлы и радиоактивные нуклиды.

Мармеладное лакомство, изготовленное с добавлением агар-агара, имеет следующие полезные свойства:

  1. восстанавливает функции печени и поджелудочной железы;
  2. содействует работе щитовидной железы благодаря содержанию йода;
  3. улучшает кишечную перистальтику.

Натуральный продукт благоприятно влияет на работу мозга и восстанавливает силу после тяжелых нагрузок. Привлекает представителей прекрасного пола низкая калорийность мармелада.

Кормящей маме стоит отдать предпочтение фруктово-ягодному мармеладному десерту, изготовленному из фруктового пюре. Старайтесь выбирать продукт на основе натуральных красителей, поэтому при покупке проверяйте состав, срок годности, герметичность упаковки.

Помните, что все хорошо, что употреблено в меру. Неограниченное поедание мармелада приведет к сахарному диабету, аллергии, кариесу.

Мармелад следует вводить в мамин рацион по достижении новорожденным 3-месячного возраста и следить за состоянием крохи. Суточная нома мармелада для кормящей мамы равна 50 г. Рекомендуется съедать 1-2 мармеладинки до обеда.

Готовим сами полезные сладости

Чтобы быть уверенным в том, что пастила и мармелад не содержат вредных веществ, можно приготовить их самостоятельно. Так как лакомства содержат натуральные компоненты, доступные каждому особенно в летне-осенний период, сделать это легко.

Предлагаем вам рецепты вкусной пастилы

Рецепт №1: сливовая пастила

Сливовая пастила готовится из 1 кг. слив и 250 г сахара. Фрукты вымыть, очистить и освободить от косточек, затем парить на медленном огне в течение часа (воду не добавлять). Вареную сливу протереть в блендере до пюреобразного состояния, снова поставить на огонь на 2 часа, не забывая регулярно помешивать. Через 1,5 часа всыпать сахарный песок, продолжая варить. Остуженную массу распределить на противне, застеленном пергаментом, тонким слоем и сушить 15 часов при открытой духовке, нагретой до 80 градусов.

Рецепт №2: яблочная пастила

Яблочная/грушевая пастила готовится долго. Очищенные фрукты пропустить через блендер. В пюре добавить сахар, мед, корицу по вкусу. Смесь разлить тонким слоем на противне, застеленном бумагой для запекания, подсушивать в духовке несколько дней. Яблоки и груши можно смешать или использовать отдельно, исходя из ваших вкусовых пристрастий.

Рецепт № 3

Еще один возможный способ приготовления пастилы из яблок – десерт, который можно есть маме уже в первый месяц жизни ребенка.

Для его приготовления понадобятся: 2 кг зеленых яблок, 2 куриных белка, стакан сахара.

  1. Очищенные яблоки разрежьте на 8 частей, отправьте в духовой шкаф (180 градусов) на 15 мин;
  2. Протрите фрукты через сито/блендер, добавьте половину нормы сахарного песка, взбивайте до образования белой однородной массы;
  3. Отдельно взбейте белки с оставшимся сахаром (добавляйте постепенно);
  4. Белковую массу соедините с яблочным пюре, предварительно отложив 4 ложки взбитых белков (пригодится потом), тщательно перемешайте;
  5. Высушивайте 7 часов в слегка приоткрытом духовом шкафу (100 градусов);
  6. Готовый пласт разделите на 4 части, каждую смажьте ранее оставленным белком, сложите друг на друга;
  7. Отправьте в духовой шкаф, выпекайте ещё 2 часа при тех же условиях;
  8. Готовый продукт присыпьте сахарной пудрой.

Приготовление мармелада в домашних условиях

Мармелад готовится следующим образом:

  1. растворите в теплой воде 50 г желатина, оставьте для набухания;
  2. в это время из фруктов приготовьте 300 мл сока (в домашних условиях лучше использовать яблоки);
  3. доведите сок до кипения, всыпьте 400 г сахарного песка;
  4. варите смесь на медленном огне в течение 10 мин.;
  5. слегка остудите;
  6. разлейте в формочки;
  7. готовый десерт украсьте сахарной пудрой.

Приведенные выше рецепты мармелада и пастилы просты в приготовлении и максимально полезны маме.

Вывод

Подводя итог по вопросу, можно ли кормящей маме мармелад, пастилу и зефир (он мало отличается от пастилы), хотим еще раз обратить внимание молодых мамочек на следующие моменты:

  1. во-первых, не стоит употреблять сладости каждый день, так как в них содержится достаточно большое количество сахара;
  2. во-вторых, помните о чувстве меры – не позволяйте себе более 100 г вкусностей.

Балуйте себя полезными сладостями 1-2 раза в неделю, тогда вы и ваш малыш будете здоровы и полны сил.

Как похудеть после родов?

Многие женщины после родов сталкиваются с проблемой появления лишнего веса. У кого-то он появляются еще во время беременности, у кого-то — после родов.

  • И вот Вы уже не можете себе позволить носить открытые купальники и короткие шорты…
  • Вы начинаете забывать те моменты, когда мужчины делали комплименты вашей безупречной фигуре…
  • Каждый раз, когда Вы подходите к зеркалу, Вам кажется, что былые времена уже никогда не вернуть…

Но эффективное средство от лишнего веса есть! Перейдите по ссылке и узнайте, как Анна похудела на 24 кг за 2 месяца.

Как похудеть после родов?

Многие женщины после родов сталкиваются с проблемой появления лишнего веса. У кого-то он появляются еще во время беременности, у кого-то — после родов.

  • И вот Вы уже не можете себе позволить носить открытые купальники и короткие шорты…
  • Вы начинаете забывать те моменты, когда мужчины делали комплименты вашей безупречной фигуре…
  • Каждый раз, когда Вы подходите к зеркалу, Вам кажется, что былые времена уже никогда не вернуть…

Но эффективное средство от лишнего веса есть! Перейдите по ссылке и узнайте, как Анна похудела на 24 кг за 2 месяца.

Мармелад при гв

Похожие статьи

ogrudnichke.ru

Мармелад при грудном кормлении

Кормящей маме следует осторожно относиться к сладостям. Они часто вызывают у малышей колики, расстройства желудка, аллергию. Наиболее опасным для ребенка при грудном вскармливании считают шоколад из-за наличия в составе какао и коровьего белка.

Мармелад при гв

Однако если выбрать натуральный продукт, то в маленькой дозировке, не повредит даже шоколад. Существует также разрешенные сладости, которые можно вводить в рацион при грудном вскармливании. К таким сладостям относят и мармелад.

Полезное действие

Мармелад – низкокалорийное диетическое лакомство, в состав которого входят:

Благодаря пектину мармелад называют полезной сладостью. Пектин очищает организм и улучшает работу пищеварения. Желирующие компоненты иногда заменяют желатин или агар. Это натуральные элементы, которые приносят организму только пользу.

Мармелад при гв

Кормящей маме лучше выбирать фруктово-ягодный мармелад, так как в продукт добавляют ягодное пюре. Такое пюре содержит большое количество витамина С, который укрепит иммунитет.

Перед покупкой внимательно изучите состав продукта, дату изготовления и срок годности. Не забывайте о маркировке с пометкой “ГОСТ”.

Таким образом, мармелад при грудном вскармливании употреблять можно. Однако помните о дозировке и придерживайтесь рекомендаций врача. Несмотря на безопасность продукта, сладость все же может вызвать аллергию или колики в желудке.

Мармелад при гв

Рекомендации

Мармелад при гв

Как приготовить мармелад дома

Домашнее блюда – самая безопасная еда для кормящей мамы и малыша. Вы будете уверенны в составе продукта и сроке изготовления. Чтобы приготовить сладости в домашних условиях возьмите:

  • 50 грамм желатина;
  • 400 грамм сахара;
  • 350 мл натурального фруктового сока.

Растопите желатин в теплой воде. Приготовьте сок из натуральных фруктов. При грудном вскармливании лучше брать яблоки. Это самые безопасные фрукты, которые не вызовут расстройств пищеварения и аллергии у грудничка. Врачи разрешают маме кушать яблоки уже в первые недели после родов. Перед употреблением очистите фрукты от кожуры.

Сок доведите до кипения, всыпьте сахар и добавьте желатин. Варите 15 минут на маленьком огне. Остудите до 60 градусов.. Приготовьте форму, застелите пергаментной бумагой и влейте туда состав. После застывания нарежьте мармелад кубиками, посыпьте сахаром.

Готовить можно не только из яблок. Однако помните, что при грудном вскармливании врачи запрещают кушать цитрусовые фрукты, так как в состав входит сильный аллерген.

vskormi.ru

Можно ли мармелад при грудном вскармливании — Мамины новости

В отличие от мужчин, обожающих острое, соленое и копченое, женщины делают выбор в пользу сладенького: мармеладок, шоколадок и иных сластей. А как быть, если женщина недавно родила и ее интересует, можно ли мармелад при грудном вскармливании: вдруг он навредит ребенку?

Узнаем, насколько безвредно это лакомство для кормящей мамы и малыша, как его выбирать и можно ли приготовить самостоятельно.

Польза и вред мармелада при грудном вскармливании

Польза мармелада при ГВ

Можно ли есть мармелад во время грудного вскармливания? Ответ положительный: да, но в разумных пределах и только качественный.

Содержа пектин и желатин, эта сласть способствует очищению организма от шлаков и активирует деятельность пищеварительной системы. 

Особенно хороши фруктово-ягодные мармеладки с добавлением пюре из фруктов и ягод с аскорбиновой кислотой, укрепляющей иммунную систему и заряжающей бодростью.

Противопоказания для употребления мармелада

Вред мармелада при грудном вскармливании в первый месяц и последующие заключается в переизбытке химикатов, когда он некачественный, и возникновении аллергических реакций у малышей.

Выяснив, можно ли мармелад при грудном вскармливании новорожденного, узнаем, как правильно выбирать лакомство.

Как правильно купить мармелад для кормящей мамы

Покупая мармеладные лакомства, прислушайтесь к рекомендациям:

  • Внимательно изучаем состав мармелада при грудном вскармливании: важна натуральность.
  • Изучаем срок производства и хранения: вы не можете рисковать здоровьем малыша, поедая просроченный мармелад при гв.

Выбираем пакетики, маркированные пометкой «ГОСТ»: ТУ не подходит!

  • Избегаем мармелада токсичных и неестественных расцветок: оранжевых, фиолетовых, салатных и ядовито-малиновых. Останавливаем выбор на зеленых, желтых или красных сластях.

Любой педиатр на вопрос «можно ли кормящей матери мармелад?» ответит положительно, но предупредит, что тот должен быть качественным и употребляться в меру. Если у ребенка появляются аллергические реакции, повремените с употреблением мармеладок.

Когда начинать есть мармелад во время ГВ

Стоит ли включать в материнское питание мармелад при грудном вскармливании в первый месяц? Нет и нет: малыш еще довольно слаб и не прошел стадию колик.

Включайте лакомство в рацион спустя 3 месяца после родов, начиная с маленького кусочка и отслеживая реакцию организма ребенка.

Съедайте в день около 50 г мармеладок – не чаще 4 раз в 7 дней, тогда мармелад во время грудного вскармливания не принесет вреда.

Поняв, можно ли кормящей матери мармелад, узнаем, как сделать лакомство самостоятельно, из качественных компонентов.

Мармелад при гв

Как готовится домашний безопасный мармелад

В современных магазинах трудно найти качественный мармелад: основная масса напичкана химикатами. Вариант получше — приготовить лакомство самим, воспользовавшись нашей рецептурой.

Для приготовления мармеладок понадобятся

  • Желатин — 50 г;
  • Сахарный песок – 400 г;
  • Свежевыжатый сок из фруктов или ягод — 350 мл.

Как готовятся мармеладки

  • Распускаем желатин с помощью тепленькой водички.
  • Отжимаем сок – поначалу выбираем яблоки либо клюкву, как самые гипоаллергенные продукты.
  • Доводим его до кипения и смешиваем с желатиновой массой и сахарным песком.
  • Кипятим четверть часа на слабом огне и остужаем до 60°С.
  • Выливаем мармеладную массу в выстеленные пергаментом формы и убираем в холодильник.

Когда мармелад застынет, при желании посыпаем его сахаром и наслаждаемся.

Теперь вы знаете, можно ли мармелад при грудном вскармливании, и сколько разрешается съедать за один раз. Покупайте только качественный свежий продукт или готовьте его сами, но, хотя он чрезвычайно вкусен, не налегайте на него, съедая в один присест по полкило, иначе ребенку не избежать аллергии или расстройства желудка.

mama-news.ru


Источник: babysu.ru

В чем польза мармелада

Любой продукт полезен, когда в нем присутствует натуральная основа. Если кормящая мамочка будет употреблять мармелад отменного качества небольшими порциями, то ее организм получит дополнительную поддержку. Малышу диетическое лакомство тоже не навредит. Ведь в желейном продукте, который обычно готовят из натуральных соков, калорий немного, зато есть масса полезных компонентов:

  1. Пектин. Это вещество способствует очищению организма, улучшает перистальтику кишечника.
  2. Желатин или агар-агар, которые используются в производстве десерта для придания ему желеобразной консистенции, тоже насыщены полезными компонентами.
  3. В мармеладе много аскорбиновой кислоты и такого необходимого для крови элемента, как железо.
  4. Есть в составе мармелада органические кислоты, влияющие на многие биохимические процессы, протекающие в организме.

Нужно обратить внимание, что здесь речь идет только о натуральных видах мармеладного десерта, потому что они способны оказать полезное влияние на организм женщины и ребенка. Продукты, полученные из искусственных сред с добавками ароматизаторов и прочей синтетики, в меню кормящей женщины не должны появляться даже изредка.

Правила предосторожности

А теперь немного о том, как, и когда разрешается кушать мармелад. Здесь следует руководствоваться тремя правилами.

  1. Качество. Диетологи, специализирующиеся в области грудного вскармливания, рекомендуют готовить десерт самостоятельно. Это лучший вариант. Но, если такой возможности нет, тогда при выборе продукции нужно тщательно изучать информацию на его упаковке. Обычно на продуктах такой категории, как мармелад, делается маркировка с пометкой ГОСТа. Изучив этикетку, можно узнать о качестве продукта. Конечно, не все производители ведут себя честно по отношению к покупателю. Некоторые просто «забывают» указать на упаковке вредные добавки. Их оплошность часто оборачивается аллергией у ребенка либо кишечными коликами. Поэтому при выборе продукции следует отдавать предпочтение товару натуральных оттенков. Их всего три — это желтый, красный, зеленый. Другие яркие варианты цветового ряда лишь подчеркивают присутствие в мармеладе синтетических красителей.
  2. Оптимальная дозировка. Еще одно важное правило: всегда надо помнить о мере. Ведь даже полезный продукт может причинить серьезный ущерб здоровью, если им злоупотреблять. Употребление лакомства допускается только в минимальных количествах. Суточная порция кормящей мамы не должна превышать 50 граммов.
  3. Время введения мармеладного десерта. Любые сладости могут появиться в меню кормящей мамочки не ранее трех месяцев после рождения малыша. Начинать надо с минимальных количеств и обязательно наблюдать несколько дней за состоянием малютки. Если отклонений не будет, можно порцию постепенно увеличивать.

Рецепт самостоятельного приготовления мармелада

Многие женщины предпочитают готовить для себя десерты дома. Такое решение поможет все риски свести к минимуму. При правильной организации процесса приготовление мармелада не займет много времени. Да и продукты, которые потребуются, чаще всего есть на каждой кухне.

Итак, для вкусного и полезного мармелада потребуется любое фруктовое или ягодное пюре. Для его приготовления нужно взять:

  • любой натуральный сок – 300 г;
  • желатин – 50 г;
  • сахар – 400 г.

Сначала нужно растворить в воде желатин. Фруктовый сок, который есть в наличии, необходимо довести до кипения, затем высыпать в него весь сахар, и лишь потом аккуратно добавить разведенный желатин. Полученная смесь держится на слабом окне еще мину десять. Когда масса чуть-чуть остынет, можно ее разлить в приготовленные заранее формочки. Перед подачей на стол остывший десерт посыпают сахарной пудрой и разрезают.

Приготовленный домашним способом мармелад практически никогда не вызывает аллергии. Это во всех отношениях приятный и полезный продукт, который поможет каждой маме внести сладкую нотку в повседневные будни.

Источник: howtogetrid.ru

Мармелад при гв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.