В зависимости от вида крупы безмолочные каши имеют такие особенности:

  • Рис содержит много кальция, аминокислот, цинка, лецитина, фосфора, витаминов В, йода. Одним из главных преимуществ риса является отсутствие глютена – белкового соединения, на которое у некоторых людей возникает негативная реакция. Каша из такой крупы очень редко вызывает аллергию, легко усваивается, приятна на вкус.
  • Гречка богата белками и железом, поэтому обязательно должна быть в меню маловесных малышей и крох с анемией. Это тоже безглютеновая крупа, поэтому риск аллергической реакции на гречневую кашу очень низкий. Из такого блюда ребенок будет получать цинк, кальций, метионин, медь, лизин, магний, витамины РР, В1 и Е.
  • Кукурузная крупа является еще одним злаком без глютена. В ней достаточно много пищевых волокон, аминокислот, кальция, витамина А, железа и прочих веществ. Каша из такого злака способствует уменьшению брожения и вздутия, а также положительно сказывается на нервной системе благодаря полиненасыщенным жирам.

  • Пшено тоже не содержит глютен, но усваивается тяжелее, чем рисовая и гречневая каша, поэтому малышам до года не рекомендовано.
  • Овсянка дает ребенку растительные белки, витамины группы В, разные минералы (цинк, железо, магний, марганец и другие). Она также богата ненасыщенными жирами и является источником клетчатки.
  • Ячневая крупа выступает источником аминокислот, холина, калия, витамина А, кальция, селена, витамина К и прочих веществ. Она питательна, полезна для пищеварения и иммунитета, препятствует запорам.
  • Манная крупа богата крахмалом и белками, но уступает другим злаковым продуктам по витаминно-минеральному составу и содержанию пищевых волокон.
  • Перловка содержит много витаминов В2, РР и В1. Она особенно богата клетчаткой и крахмалом, а также кальцием, медью и фосфором.

Источник: www.o-krohe.ru

Важные моменты, связанные с началом введения

Такие завтраки вводят в рацион крохи первыми. При грудном вскармливании этот первый прикорм с каши происходит в 6–7 месяцев. Однако искусственников знакомят с ним раньше — в 4–5 месяцев. Прикорм ребенка вводится постепенно, не перегружая хрупкую пищеварительную систему карапуза. Так, первую ложку дают попробовать, выждав 4 недели после введения овощного пюре. Как же определить, что дитя готово к новой еде?

Какие каши лучше для первого прикорма?

Признаки, указывающие на готовность к введению прикорма:

  • у ребенка отмечен активный рост зубов;
  • малыш уверенно сидит;
  • после кормления грудью или смесью кроха явно не наедается;
  • проявляется активный интерес к взрослой еде;
  • пытается слизать ее с ложечки.

Если большинство признаков уже прослеживаются в поведении ребенка, то можно смело начинать вводить каши.

Советы мамам перед первым кормлением новой едой

  1. Ввести кашу в прикорм потихоньку. Давать ребенку 1–2 ложечки утром перед кормлением смесью или маминым молоком (при грудном вскармливании).
  2. После завтрака предложить крохе попить воды либо докормить грудью/ молочной смесью.
  3. Начинать прикорм кашей с 0,5 чайной ложки, ежедневно увеличивая дозу в 2 раза (если нет реакций).
  4. Оптимальный период привыкания к новой еде – 10 дней. В этот промежуток времени ребенок привыкнет к новому блюду. Тогда можно увеличить порцию разового приема до 150 гр.
  5. Сколько добавлять в одну порцию сливочного масла? Правила диктуют мамам делать это только через 3 недели после того, как началось введение каши! Начните по 1 грамму, увеличив к 8-месячному возрасту до 5 гр.
  6. Если малыш неохотно пробует еду, можно изменить порядок и давать ему понемногу несколько раз в день.
  7. Начинать вводить новое питание с безмолочных видов. Затем можно их развести смесью или детским молочком. Варить полезный завтрак из коровьего молока не желательно в первый год жизни малыша.
  8. Следить за реакцией ребенка на новую еду. В случае расстройства желудка или появлении аллергии нужно сразу исключить выбранную кашку из рациона.

Первый прикорм кашей

ЦИТАТА: Чтобы обезопасить кроху от кишечных и кожных расстройств, нужно вести дневник питания. В него записывайте схему с датой, количеством, временем приема пищи, появлением или отсутствием реакций у ребенка. Если на теле малыша появилась сыпь, нужно прекратить знакомство с новым ингредиентом и дать противоаллергенный препарат. Если же наблюдается отек лица, пятна на теле и одышка, нужно вызвать врача.

Какую кашку давать первой

Не все крупы подходят для первого знакомства с этим блюдом. В каких-то содержится глютен, какие-то дольше перевариваются кишечником. Наша таблица поможет разобраться в вопросе о том, как правильно вводить, а также последовательности введения, дозировке и особенностях каждой крупы.

Таблица «Как вводить прикорм грудничка»


Рекомендуемый возраст для начала прикорма Крупа Основные характеристики Максимальный объем порции
6–7 мес Гречневая Несмотря на низкую калорийность, гречка богата железом, магнием, белком, витаминами В1 и В2, а также клетчаткой. Такой завтрак помогает работе пищеварения. Не вызывает аллергии, можно включать в первый прикорм. 170 мл
Рис Гипоаллергенная крупа. Готовить рисовую кашу нужно детям с неустоявшимся стулом. Нормализует кишечную флору, содержит малое количество растительного белка. Быстро и беспроблемно переваривается. 170 мл
Кукурузная Состоит из большого количества клетчатки, а также помогает бороться с запорами. Кукуруза отличный вариант для того, чтобы расширить прикорм кашами. 170 мл
8 мес Овсяная Одна из самых популярных и богатых элементами круп. Насыщена белками, клетчаткой, что способствует активному росту мышц и костей. Приводит в норму работу пищеварительной системы. 180 мл
9– 10 мес Пшено В составе содержит железо, магний, фосфор, клетчатку и др. Такой завтрак любят многие дети. 190 мл
После 1 года Манная Высокопитательная крупа. Насыщает организм и сохраняет чувство сытости надолго. Содержит глютен, поэтому рекомендуют давать крохе с осторожностью и нечасто (до 2 раз в неделю). 200 мл

Как приготовить

Многие мамочки не доверяют фабричному производству и предпочитают готовить детское питание в домашних условиях. Но не всегда каши для первого прикорма своими руками, оказываются безопасными. Иногда у малыша даже при грудном вскармливании может отмечаться расстройство и аллергии. В чем причина? Поводов может быть несколько. Как приготовить кашу для первого прикорма? Готовим сами с учетом принципов приготовления первого завтрака:

  1. Как же варить кашу для первого прикорма? Перед засыпанием крупы в воду, ее нужно измельчить в муку. Это можно сделать в кофемолке. Рекомендуется молоть крупу перед каждым приготовлением.
  2. Готовить кашу для первого прикорма своими руками только на воде! Первая каша должна быть безмолочной. Потом можно разводить уже готовый завтрак молочной смесью, для грудничка маминым молоком или детским молочком (которое выдают на молочной кухне).
  3. Разведенная и приготовленная крупа должна быть жидковатой, по консистенции напоминать жирный кефир. Примерная дозировка: 5–7 граммов на 100 мл жидкости.
  4. Варить крупу нужно около 5 минут, затем кашу для прикорма следует остудить до 35– 37 градусов.
  5. Как варить рисовую кашу? Эту крупу нужно подольше держать в кипящей воде: примерно 7 мин. Перед тем как сварить рисовую кашу, обязательно нужно промолоть в кофеварке до состояния муки.
  6. Спустя неделю знакомства с новой едой, в рецепт завтрака можно добавлять капельку сливочного масла.

Рисовая каша для грудничка

Виды первых каш

На витрине с детским питанием большой выбор товара. Родители порой теряются от такого разнообразия, не знают, с каких каш начать прикорм. Тут встречаются молочные, безмолочные детские каши для первого прикорма, в порошкообразном виде и консервированном. Как выбрать лучшие детские каши для прикорма? Можно ли доверять популярности бренда? Разберемся во всем этом многообразии.

  1. Безмолочные каши для первого прикорма подходят лучше любых других. Это объясняется тем, что исключается вероятность появления аллергии на молочный белок. Еще в составе этого блюда нет сахара, фруктозы и других добавок, что положительно сказывается на реакции кишечника грудничка. Безмолочную кашу можно вводить ребенку даже с 4–5-месячного возраста, при условии, что он на искусственном вскармливании и готов к введению новой каши. Высокий рейтинг безмолочных каш для первого прикорма у гречневой и рисовой. Отличный вариант первой каши.

  2. Молочные. Такой завтрак больше нравится карапузу, ведь он сладкий, иногда с кусочками фруктов и приятным привкусом молока. Однако, вводить молочные каши запрещено детям младше 7–8 месяцев, а также крохам с заболеваниями кишечника.
  3. Глютеновые и безглютеновые. Глютен — это злаковый белок, который может вызывать аллергию. Он содержится в овсяной, пшеничной и манной крупе. Глютеносодержащее питание следует давать с осторожностью при предрасположенности к коликам и вздутию детям до 8–9 месяцев. Когда вводить? Манную крупу разрешается варить малышам старше 1 года.
  4. Моно и полизлаковые. На рынке детского питания представлены каши из одной крупы, а также из нескольких. Какую кашу выбрать? Для грудничка лучшим вариантом будет, если мама ему даст монокашку. Но если же ребенок распробовал все виды злаков, тогда можно смело выбрать кашу среди многокомпонентных образцов.
  5. С добавками и без. В период введения прикорма нужно давать только безмолочные завтраки без каких-либо добавок. Ошибочно считать, что наличие орехов, ванили, меда и пр. ингредиентов помогут ускорить введение продукта в рацион. Да, они улучшают вкус готовой кашки, но для первого прикорма не годятся, т. к. могут стать причиной расстройств и даже спровоцировать серьезные аллергические реакции. Завтраки с добавками желательно вводить детям старше 1 года. Можно давать как вторую кашу, во время обеда или же на полдник.

Порошкообразная гречневая каша

ЦИТАТА: При искусственном или грудном вскармливании лучше начинать с безмолочной еды, порошкообразной из гречневой или рисовой крупы, без добавок и со свежей датой изготовления. Гречневая и рисовая каша для первого прикорма может предлагаться малышу в возрасте 4–6 месяцев. Она должна быть не густой, а жидковатой.

Какая фирма лучше

Если мама и малыш уже попробовали завтраки из коробки разных фирм, то каждая скажет, что у одной образуются комочки, а другая больше нравится ее ребенку. Представим рейтинг лучших детских завтраков, основываясь на отзывах и общих характеристиках.

Рейтинг детских каш

  1. Эксперты отдают победу бренду Heinz. Он стал наилучшим, благодаря множеству положительных отзывов, а также хорошим результатам проверки. Консистенция у них такова, что во время приготовления они не образуют комочков, имеют приятный аромат и нравятся деткам. Также для более удобного пользования в ассортименте фирмы представлены следующие линейки каш: молочные и безмолочные, многозерновые, с добавками и без, гипоаллергенные.
  2. Bebi. Продукция данной фирмы имеет качественный состав и низкую стоимость. Каждый подберет себе нужную коробку. Эти крупы содержат мало сахарозы, а также в некоторых из них добавлены полезные для кишечника пребиотики. Многие мамы считают, что это лучшая каша для их крохи.

  3. Фирма Nestle тоже славится отличным и качественным составом своей продукции. Выбирая их продукцию, родители могут быть уверены в качестве товара, однако, не всех устроит его стоимость. В сваренной кашке от Нестле много витаминов, полезных для ЖКТ бактерий и пробиотиков. Некоторые из них содержат лецитин, который может вызвать аллергическую реакцию.
  4. Питание «Малютка» — долгожитель. Больше всего положительных отзывов набрала безмолочная серия этой фирмы. Популярны также многозлаковые и молочные смеси. Инструкция о том, как готовить еду малышу, пригодится любому родителю.
  5. Hipp. Этот производитель завоевал любовь молодых родителей благодаря широкому ассортименту детского питания для новорожденных. Здесь представлены молочная и безмолочная каша для прикорма грудничка с разными добавками, кукурузные хлопья, жидкие детские завтраки и рисовый отвар для самых маленьких.
  6. «ФрутоНяня». Товары этой фирмы – отличный пример соотношения цена — качество. Больше всего положительных отзывов отмечается среди мам 4–5-месячных малышей. Они указывают на повышенный аппетит крохи и отсутствие аллергии. На рынке встречаются крупы «ФрутоНяня» с разной степенью готовности, а также с добавками и пребиотическими комплексами.

Детские каши на витрине магазина

ЦИТАТА: при выборе производителя детского питания нужно руководствоваться личными предпочтениями. Выбирайте фирму с разумной для вас ценой, хорошим составом и того бренда, которому вы доверяете.


Ваш малыш уже начал расти, и возник вопрос, с какой каши лучше начинать прикорм? Не спешите скупать все кашки, на коробках которых стоит разрешение использовать с 4 месяцев. Посмотрите на своего ребенка. Готов ли он к новой еде, хорошо ли себя чувствует, какое у него настроение и т. д. Если дитя на грудном вскармливании, то докорм крупами можно отложить до полугодовалого возраста. Также не нужно пробовать новую еду сразу после прививки или в период сезонных заболеваний. Наберитесь терпения и оптимизма, тогда у вас с малышом, независимо остановите вы выбор на магазинной продукции или же будете готовить каши для первого прикорма своими руками, все получится!

И напоследок, скажем, прислушивайтесь к мнению врачей, внимательно читайте предложенную в интернете информацию, советуйтесь с мамами и бабушками, но решение принимайте самостоятельно. Связь у мамы с ребенком существует на подсознательном уровне и только она может знать, что хорошо для ее крохи, а что плохо.

Источник: GrudyuKormi.ru

Готовить безмолочную кашу самой или покупать?

Задаваясь таким вопросом, важно учитывать, что промышленные безмолочные каши для первого прикорма имеют некоторые плюсы перед домашними:

  1. Сырье тщательно отбирается, очищается, подготавливается, чего невозможно сделать в домашних условиях.
  2. Значительная экономия времени мамы, которой не нужно стоять у плиты с целью приготовить кашку малышу.

Однако, есть и минусы магазинных безмолочных каш:

  1. Удар по семейному бюджету, так как расход каш большой и цена за коробочку в диапазоне 70-250 рублей.
  2. Некоторые мамы не доверяют производителям каш и сомневаются в качестве продукта.

Самые популярные марки безмолочных каш на основании отзывов мам

Проанализировав отзывы опытным мам, мы составили рейтинг безмолочных каш (в порядке убывания):

  1. Nestle (Нестле).
  2. Hipp (Хипп).
  3. Bebi (Беби).
  4. Беллакт.
  5. Беби Ситтер.
  6. Heinz (Хайнц).
  7. Semper (Семпер).
  8. Винни.
  9. Умница.
  10. Фруто Няня.
  11. Малютка.

Полный ассортимент безмолочных каш и подробный составПолный ассортимент безмолочных каш

Торговая марка (фирма) Название каши Состав Примерная цена
Nestle (Нестле) Безмолочная гречневая каша гипоаллергенная Гречневая мука, витамины, минеральные вещества, бифидобактерии, эмульгатор (лецитин), мальтодекстрин. Продукт может содержать следы глютена и молока 84 руб
Безмолочная кукурузная каша Кукурузная мука, витамины, минеральные вещества, бифидобактерии, эмульгатор (лецитин). Продукт может содержать следы глютена и молока 105 руб
Безмолочная рисовая каша гипоаллергенная Рисовая мука, мальтодекстрин, витамины и минеральные вещества, бифидобактерии. Продукт может содержать следы глютена и молока 84 руб
Безмолочная гречневая каша с черносливом Мука гречневая, хлопья чернослива, сахар, витамины и минеральные вещества, бифидобактерии. Продукт может содержать следы глютена и молока 112 руб
Безмолочная овсяная каша Овсяная мука (содержит глютен), мальтодекстрин, витамины и минеральные вещества, бифидобактерии. Продукт может содержать следы молока 105 руб
Безмолочная мультизлаковая каша 5 злаков Измельченная крупа пшеничная (содержит глютен), мука гречневая, мука рисовая, мука кукурузная, мука овсяная (содержит глютен), мальтодекстрин, бифидобактерии, витамины и минеральные вещества. Продукт может содержать следы молока 105 руб
Hipp (Хипп) Безмолочная зерновая гречневая каша Хлопья гречневые, витамины и минералы. Содержит глютен 150 руб
Безмолочная зерновая рисовая каша Рисовые хлопья, витамин В1 150 руб
Безмолочная зерновая кукурузная каша Мука кукурузная, мука рисовая, витамин В1 160 руб
Безмолочная зерновая пшеничная каша Мука пшеничная, витамин В1 166 руб
Безмолочная зерновая каша «мультизлаки» Пшеничная мука, овсяная мука, рисовая мука, витамин В1. Содержит глютен 149 руб
Безмолочная зерновая каша гречневая с фруктами Гречневая мука, сушеные фрукты (банановое пюре, концентрат яблочного сока), витамин В1. Содержит глютен 155 руб
Безмолочная зерновая овсяная каша с бананами и мелиссой Овсяная мука, хлопья банана, экстракт мелиссы, витамин В1 150 руб
Bebi (Беби) Безмолочная гречневая каша низкоаллергенная Гречка, инулин, витамины и минеральные вещества 109 руб
Безмолочная рисовая каша низкоаллергенная Рисовая крупа, инулин, витамины и минеральные вещества 107 руб
Безмолочная кукурузная каша низкоаллергенная Кукурузная крупа, инулин, витамины и минеральные вещества 112 руб
Безмолочная овсяная каша Овсяная крупа, сахар, витамины и минеральные вещества 93 руб
Безмолочная овсяная каша с лесными ягодами Овсяная крупа, сахар, сгущенный сок лесных ягод, витамины и минеральные вещества 93 руб
Беллакт Безмолочная гречневая каша Мука гречневая, мальтодекстрин, минеральные вещества, витамины 97 руб
Безмолочная овсяная каша Мука овсяная, мальтодекстрин, минеральные вещества и витамины 85 руб
Безмолочная пшеничная каша с абрикосом и яблоком Мука пшеничная, мальтодекстрин, фруктовый порошок «абрикос» и «яблоко», минеральные вещества и витамины 93 руб
Безмолочная рисово-гречневая каша с черносливом Рисовая мука, гречневая мука, фруктовый порошок «чернослив», мальтодекстрин, витамины и минералы 109 руб
Безмолочная кукурузно-рисово-пшеничная каша с инулином Мука кукурузная, мука рисовая, мука пшеничная, мальтодекстрин, инулин, минеральные вещества, витамины. Возможно наличие следов молока 70 руб
Безмолочная овсяная каша с лесными ягодами Мука овсяная, мальтодекстрин, фруктовый порошок «лесные ягоды», минеральные вещества, витамины 125 руб
Беби Ситтер Каша гречневая Крупа гречневая, витамины и минеральные вещества 328 руб
Каша злаковая Крупа овсяная, рисовая, манная, кукурузный крахмал, крупа ячменная, ржаная, гречневая, витамины и минеральные вещества 275 руб
Каша ячменная Крупа ячменная, витамины и минеральные вещества 299 руб
Каша рисовая Крупа рисовая, витамины и минеральные вещества 305 руб
Каша пшенная со злаками Крупа пшенная, кукурузный крахмал, крупа овсяная, крупа гречневая, рисовая, ячменная, ржаная, витамины и минеральные вещества 275 руб
Каша овсяная Крупа овсяная, витамины и минеральные вещества 275 руб
Heinz (Хайнц) Первая овсяная кашка Овсяная мука, рисовая мука, инулин, витамины и минеральные вещества 95 руб
Гречневая кашка с яблоком Гречневая мука, сахар, концентрированный яблочный сок, инулин, лимонная кислота, витамины и минеральные вещества 95 руб
Гречневая кашка с омега 3 Гречневая мука, сахар, инулин, полиненасыщенные жирные кислоты семейства омега 3, витамины и минеральные вещества 95 руб
Пшенично-овсяная кашка с фруктиками Пшеничная мука, манная крупа, овсяная мука, концентрированное грушевое пюре, инулин, концентрированное банановое пюре, концентрированный яблочный сок, витамины и минеральные вещества 95 руб
Многозерновая кашка из 5 злаков Рисовая мука, овсяная мука, гречневая мука, кукурузная мука, сахар, инулин, витамины и минеральные вещества 95 руб
Многозерновая кашка из 3 злаков с липой и ромашкой Мука пшеничная, овсяная и кукурузная, инулин, экстракт липы, экстракт ромашки, витамины и минеральные вещества 95 руб
Semper (Семпер) Безмолочная гречневая каша Гречневая мука 297 руб
Безмолочная рисовая каша Рисовая мука 239 руб
Винни Безмолочная гречневая с пребиотиками Мука гречневая, мальтодекстрин, инулин, витамины и минеральные вещества 74 руб
Безмолочная 7 злаков с пребиотиками Мука (пшеничная, рисовая, кукурузная, гречневая, овсяная, ржаная, пшенная), сахар, инулин, витамины и минеральные вещества 71 руб
Безмолочная рисово-гречневая с яблоком и пребиотиками Рисовая мука, гречневая мука, сахар, яблочные хлопья, инулин, витамины и минеральные вещества 95 руб
Умница Каша безмолочная 7 злаков Мука рисовая, пшеничная, кукурузная, ржаная, овсяная, пшенная, сахар, витамины, минеральные вещества, соль 71 руб
Каша безмолочная гречневая низкоаллергенная Гречневая мука, инулин, витамины и минеральные вещества 74 руб
Каша безмолочная кукурузная низкоаллергенная Кукурузная мука, инулин, витамины и минеральные вещества 74 руб
Каша безмолочная рисовая низкоаллергенная Рисовая мука, мука, инулин, витамин С и минеральные вещества 75 руб
Фруто Няня Каша мультизлаковая безмолочная Пшеничная мука, сахар, овсяная мука, рисовая мука, кукурузная мука, гречневая мука, инулин, витамины и минеральные вещества 80 руб
Каша безмолочная гречневая низкоаллергенная Мука гречневая, витамины и минеральные вещества 82 руб
Каша безмолочная рисовая гипоаллергенная Мука рисовая, витамины и минеральные вещества 80 руб
Малютка Безмолочная гречневая каша Гречневая мука, мальтодекстрин, минеральные вещества и витамины. Может содержать следы глютена и молока 60 руб
Безмолочная кукурузная каша Кукурузная мука, мальтодекстрин, минеральные вещества и витамины. Может содержать следы глютена и молока 60 руб
Безмолочная каша 5 злаков Овсяная мука, рисовая мука, кукурузная мука, пшеничная мука, гречневая мука, мальтодекстрин, витамины и минеральные вещества. Может содержать следы молока 60 руб

Мальтодекстрин и инулин в составе каши – что это?Мальтодекстрин и инулин в составе детской каши

Несложно заметить, что во многих магазинных кашках содержится мальтодекстрин и/или инулин. Что это за добавки? Вредны ли они?

Белый, растворимый в воде порошок мальтодекстрин – это концентрированный углевод, который получают путем переработки картофельного или кукурузного крахмала. В составе детских каш он выполняет роль загустителя, и разрешен в промышленном производстве. Конечно же вред от использования такой добавки несомненно есть:

  1. Повышает уровень сахара в крови, так как имеет высокий гликемический индекс.
  2. Подавляет рост полезной микрофлоры кишечника, снижает антимикробные защитные механизмы в кишечнике, что приводит к воспалительным процессам.
  3. Способен вызывать аллергические реакции, если был получен из крахмала пшеницы. Хотя говорится о том, что пшеничное зерно полностью очищается от глютена, на самом деле это не так. Полностью глютен не убрать из глютенсодержащих продуктов.
  4. Отсутствие питательной ценности для организма человека.

А вот с инулином ситуация совершенно иная. Инулин – это пищевые волокна, которые не способны расщепляться и усваиваться в ЖКТ человека из-за отсутствия необходимых ферментов, однако он служит пищей для полезных микроорганизмов кишечника и стимулирует их рост и размножение. Поэтому инулин – наш друг!

С какой каши начинать прикорм?Какую кашу давать первой во время прикорма

Прикорм ребенка, находящегося на грудном вскармливании и не имеющего дефицита веса, начинают с 6 месяцев и с овощей. Если же малыш находится на искусственном вскармливании, у него имеется железодефицитная анемия или недостаток веса в соответствии с возрастом, то целесообразно начинать прикорм с каш, а именно безмолочных.

Если внимательно просмотреть таблицу, можно отметить, что не все безмолочные каши состоят только из крупы, витаминов и минералов. Почти половина из них имеют в своем составе сахар, мальтодекстрин, инулин, следы глютена и молока и даже концентрированные фруктовые пюре и соки. С этим нужно разобраться и впредь быть внимательнее.

Безмолочные каши для первого прикорма делятся на 2 категории:

  • первая ступень. Сюда относятся безглютеновые каши, состоящие только из одного вида крупы, витаминов и минеральных веществ. Они без сахара и прочих вкусовых добавок. Именно с таких монокомпонентных каш начинают прикорм 5-6 месячного ребенка;
  • вторая ступень включает в себя каши с добавлением мальтодекстрина, инулина, сахара, концентрированных фруктовых соков и пюре, а также многокомпонентные каши. Такие кашки предназначены для расширения рациона грудничка и начинают их вводить только после тестирования каш первой ступени.

Итак, начинаем прикорм с безмолочных гипоаллергенных монокомпонентных каш без лишних добавок. Как правило, их вводят в следующем порядке:

  1. Гречневая каша.
  2. Рисовая каша.
  3. Кукурузная каша.

Отдельно и много мною написано про манную кашу, которой кормили нас мамы и бабушки с 3-4-месячного возраста. Но наука не стоит на месте, поэтому не нужно действовать по накатанной, просто забудьте о манной каше до исполнения ребенку 1 года.

Как правильно вводить каши в прикорм?Как вводить кашу в прикорм

Давать пробовать новый продукт необходимо во время первого или второго завтрака, начиная с одной чайной ложечки жидкой каши, приготовленной согласно инструкции производителя. На каждой упаковке написано, как правильно разводить кашу кипяченой водой, смесью или грудным молоком. С каждым днем постепенно увеличивайте порцию съеденной каши. На введение одного вида кашки уходит примерно 1-1,5 недели. За это время объем съедаемой за один прием кашки составляет примерно 80-100 г. Если за это время не было обнаружено ухудшения состояния здоровья ребенка (он по-прежнему активен, отсутствуют высыпания на коже, не отмечались проблемы со стулом), то можно пробовать новый вид кашки.

Рассмотрим пример: Вы ввели в рацион ребенка гречневую кашу и за раз он съедает 10 чайных ложечек, теперь нам необходимо познакомить его с рисовой кашкой.

1 день: 9 ложечек гречневой каши + 1 ложечка рисовой каши.

2 день: 8 ложечек гречневой каши + 2 ложечки рисовой каши.

3 день: 7 ложечек гречневой каши + 3 ложечки рисовой каши.

И так до тех пор, пока полностью не замените один вид крупы на другой. Подмешивать новый вид каши в уже знакомую не нужно, дайте ребенку возможность почувствовать ее вкус без примесей.

На введение прикорма уходит много времени, а малыш продолжает интенсивно расти. Поэтому не стоит забывать постепенно увеличивать общую порцию, чтобы к 8 месяцам она составила примерно 150 г, а к 10-12 месяцам – 200 г.

Когда все безмолочные кашки полноценно войдут в рацион малыша наступит через вводить молочные каши.

Как приготовить безмолочную кашу в домашних условиях из обычной крупы?Как приготовить безмолочную кашу в домашних условиях

Многие мамы не доверяют производителям детского питания и предпочитают готовить еду малышу своими руками. Это очень хорошо, но стоит соблюдать рекомендации по приготовлению кашки нужной консистенции.

Для первого прикорма необходимо приготовить жиденькую 5%-ую кашу: 5 г крупяной муки + 100 мл воды. Крупу заранее тщательно промыть, измельчить в блендере или кофемолке до состояния муки и варить на воде. Перед началом варки я рекомендую брать воды чуть больше 100 мл, так как в процессе приготовления часть ее испаряется.

Готовую кашку хорошо протрите через сито, охладите до 40 °С и начинайте кормить ребеночка.

Лучшая каша для первого прикорма у всех своя: кому-то идеально подходит гречка, кому-то кукурузная каша. Ваша задача — аккуратно пробовать и экспериментировать. В случае появления пищевой аллергии, расстройства стула или иных изменений в состоянии здоровья ребенка, отложите прикорм до нормализации состоянии.

Источник: mame55.ru

Преимущества каш для первого прикорма

Во многих статьях можно прочитать, что для первого прикорма лучше всего использовать именно каши, которые можно приготовить быстро. Преимуществами такого способа являются следующие факторы:

  1. Все производители обогащают свои продукты витаминно-минеральными комплексами;
  2. Не нужно много времени отводить на варку;
  3. Желудок ребенка быстро усваивает кашу;
  4. Однородная консистенция, которая не изменяется при охлаждении;
  5. Не содержат примесей, которые могут навредить здоровью ребенка;
  6. Все компоненты – натуральные;
  7. Все каши проходят контроль качества;
  8. Сниженная вязкость, что позволяет облегчить проглатывание компонентов.

Благодаря таким достоинствам, многие мамы и прибегают к применению специальных каш. И сейчас практически каждая из них пользуется только продуктами промышленного производства.

Лучшие производители каш

На сегодняшний день на рынке нашей страны можно найти несколько лидеров, среди которых выделяется 5 основных:

  1. Хайнц. Эта фирма показывает качество продукции уже 25 лет. Сама она из Америки, но имеется завод в Ставрополе. Продукция считается премиальной и покупаемой в нашей стране.
  2.  Нестле. Производитель из Швейцарии. Он также действует на территории нашей страны более 25 лет и фабрика по производству располагается в Вологде. Основные характеристики — приятный вкус и хороший состав.
  3. Прогресс. Популярные модели производителей продолжает этот бренд из России. С 2000 года он начал свое развитие с марки детского питания ФрутоНяня. Производство находится в Липецке и оборудовано новейшими технологиями. Многие покупатели отмечают хорошую консистенцию и характеристики по вкусу, а приемлемая цена позволяет заменять импортные бренды на свои.
  4. Fleur Alpin. Эта компания по праву входит в категорию лучших производителей, потому что питание не только выпускается из натуральных продуктов, но и относится к самому высокому классу качества. Здесь отмечается высокая цена, которая снижает уровень покупок, но, за счёт хорошего состава и полностью органических сельскохозяйственных компонентов, фирма находит своих клиентов.
  5. Urbis. Это компания из Израиля, но на территории нашего государства уже более 20 лет ее можно найти. Больше всего бренд прикладывает усилия к производству безмолочных каш.

А в том случае, когда вы не знаете какой фирмы лучше приобрести кашу, то стоит немного рассказать о категориях безмолочных каш для первого прикорма. К ним относятся:

  1. Гипоаллергенные;
  2. Безглютеновые;
  3. Готовые к употреблению.

В каждой из этих категорий имеются свои представители, но в этом рейтинге будут приведены по несколько ведущих продуктов каждой линейки.

Важно помнить, что начинать введение кашки стоит с гречневой и рисовой.

Лучшие гипоаллергенные каши

Конечно, видя новинки в магазинах, родители обязаны знать, что введение в питание нового компонента может вызвать неблагоприятную реакцию в виде аллергии. Поэтому лучше всего начинать с минимума и вводить понемногу, после чего отслеживать самочувствие ребенка. Такое привыкание должно происходить на протяжении не менее 7 дней.

В том случае, когда на коже появились красные пятна или ребёнок чувствует зуд, то лучше прекратить процесс введения. А чтобы снизить побочные эффекты, многие мамы предпочитают покупать именно гипоаллергенный тип каш. Они незаменимы для тех, у кого имеются большие проблемы с чувствительностью.

Это однокомпонентная продукция известна всем, благодаря хорошему качеству. Популярность моделей здесь обусловлена еще и тем, что она разрешена к употреблению уже с четырех месяцев от роду. Бренд из Израиля специализируется только на таких типах каш, и вы не можете обнаружить никаких вредных компонентов в виде соли, фруктозы, консервантов и многих других. В состав входит минерально-витаминный комплекс, что позволяет обеспечивать приятные вкусовые ощущения. Количество порций из одной пачке составляет примерно 21.

Какие безмолочные каши лучше для первого прикорма

  • Натуральный состав;
  • Оптимальное число порций;
  • Приятный вкус.
  • Завышенная стоимость.

Бюджетные марки каш можно начать именно с этого варианта. Компания заслужила одобрение не только мам, но и многих квалифицированных профессионалов. Состав тут также полностью натуральный, но попадание глютена из-за формы производства возможно. Это означает, что, когда у малыша имеется непереносимость такого компонента, то лучше не употреблять данную кашу.

Какие безмолочные каши лучше для первого прикорма

  • Хорошая цена;
  • Хорошие вкусовые параметры.
  • Нельзя точно сказать, что она без глютена.

В этом списке имеется и такая безмолочная гипоаллергенная продукция, которая относится к высококачественным. Тут нет никаких примесей, что проверено профессиональными экспертами. Она подходит для употребления уже с четырех месяцев и имеет хорошие вкусовые качества. Многие мамы отмечают, что при приготовлении она образовывается однородной, а также легкой консистенции.

Какие безмолочные каши лучше для первого прикорма

  • Нет вредных добавок;
  • Не образует комочков;
  • Хороший вкус.
  • Довольно высокая цена.

Каши без глютена

Глютен представляет собой такое вещество, которое содержится во многих видах круп. Обычно его можно встретить в манке, овсянке и перловке. Почему же нельзя употреблять такие каши маленьким детям? Здесь имеется опасность в ухудшении состояния желудка и появлении аллергических реакций. Обычно при противопоказаниях появляются высыпания на коже, спустя несколько недель после начала прикорма. Также, если ребёнок теряет аппетит или у него нарушается сон, то стоит прибегнуть к отмене этих видов каш. Лучше всего начинать подобный прикорм в 8 месяцев.

Компания только приобретает свое распространение, но уже имеет поклонников среди многих родителей. Она входит в ряд недорогих производителей каш, но продукт имеет хороший состав и обогащен витаминно-минеральным комплексом. Здесь вы не найдете глютена, сахара, соли и других добавок. В том случае, если вы не знаете, как ее приготовить, то стоит помнить, что она не требует варки.

Какие безмолочные каши лучше для первого прикорма

  • Хорошая цена;
  • Качественный состав;
  • Не вызывает аллергии.
  • Бренд новый среди конкурентов;
  • Возможны комки при приготовлении.

Однокомпонентная продукция относится к премиальному бренду и имеет в своем составе оптимальное сочетание витаминов и минералов. Один из недостатков – это высокая стоимость, но она полностью исчерпывает себя благодаря наличию хороших характеристик.

Какие безмолочные каши лучше для первого прикорма

  • Обогащена большим количеством витаминов и минералов;
  • Подходит для детей, которые имеют проблемы с аллергией;
  • Не образовывает комков.
  • Высокая цена.

В том случае, когда вы не знаете, какую лучше купить продукцию, то стоит прибегнуть именно к этому варианту. Большинство специалистов на сегодняшний день дают рекомендацию этого бренда, потому что он зарекомендовал себя, как хороший и надежный производитель. В составе не имеется никаких ненужных компонентов в виде сахара, соли и консервантов. Она обогащена витаминно-минеральным комплексом, и готова к употреблению уже с четырех месяцев. Характеристики позволяют ее отнести к лучшему выбору, а также привлекательная цена позволит без проблем приобретать ее для прикорма.

Какие безмолочные каши лучше для первого прикорма

  • Не вызывает аллергии;
  • Обогащена витаминно-минеральным комплексом;
  • Лучший вариант;
  • Рекомендуется профессионалами;
  • Хорошая цена.
  • Не обнаружено.

Каши, готовые к употреблению

А у многих критерии выбора сводятся к простоте приготовления, точнее в необходимости лишь подогреть продукт. Такие каши сейчас уже можно встретить на прилавке любого магазина, и они находят свою актуальность именно для тех людей, которые начинали прикорм именно с фруктовых и овощных пюре. Консистенция здесь мягкая, а вкус довольно приятный.

Благодаря добавлению различных фруктов, она имеет интересный вкус и может быть не только полезной, но и сытной. Достоинство таких каш еще и в том, что они уже полностью готовы, и их можно, не открывая, взять с собой даже на прогулку. Наибольшим спросом здесь пользуются две фирмы это ФрутоНяня и Hipр.

Данная продукция готова к применению для детей в возрасте от полугода. Помимо круп здесь может быть и добавка из различных фруктов, а также и измельченное печенье. Но, если вы начинали прикорм только с каши, то лучше не злоупотреблять быстрым введением этого вида прикорма. Для удобства производители выпускают продукты в баночках из стекла объемом до 200 г. Многие покупатели отмечают кашу, благодаря хорошему сочетание цены и качества и отсутствию вредных компонентов. Также здесь имеются хороший функционал в виде вкусовых качеств и приятной консистенции.

Какие безмолочные каши лучше для первого прикорма

  • Состав из натуральных компонентов;
  • Хороший вкус.
  • Малый объем банки;
  • Подходит только для тех, кто продолжал кормление после молока с фруктов.

Если вы не в курсе, как выбрать кашу для начала прикорма, то лучше прибегнуть к этому варианту. Компания производит как сухие каши для приготовления, так и готовые. Именно второй вариант завоевал большую популярность у многих покупателей. Продукция в банке прекрасно подходит для прикорма, начиная с полугода, и в составе нет никаких химических компонентов. Объем выпускаемой продукции составляет 250 мл, а цена довольно приемлема.

Какие безмолочные каши лучше для первого прикорма

  • Хорошая цена;
  • Рекомендованная марка;
  • Хороший состав;
  • Удобная упаковка.
  • Рекомендуется только для тех людей, кто уже ввёл в прикорм ребенка фруктовое пюре.

Источник: vyborok.com

Какие безмолочные каши лучше для первого прикорма

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.